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ザ・ビッグエクスプレス荒子店(名古屋市)MV中部のビッグで買物

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ザ・ビッグエクスプレス荒子店(マックスバリュ中部)
 ・詳細記事8/19 
 ・関連記事・ザ ビッグ神辺店

 〒454-0874愛知県名古屋市中川区吉良町138-6
 ℡052-365-2060
 駐車台数 106台  売場面積 1,229㎡(直営)
 開店日 2010/8/26
 訪問日 2010/8/29
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8/21~8/25休業して改装
 
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すでに何回か食彩賓館で取り上げている。
マックスバリュ(レギュラー)→マックスバリュ(EDLP政策)→バリューセンターと変遷し、とうとう「ザ・ビッグ」しかも“エクスプレス”ということになってしまった荒子店。

いろいろとイオン内部の事情があるみたいなので、この際、なんで「ザ・ビッグ」という名称をわざわざこの小型店に冠したのかは詮索しないでおこうと思っています。
いつものように淡々と見てきたままの感想。

 8/29(土)14時30分。混雑を予想していたので最初から第二駐車場へ向かう。運良く一台空きがあり、待たずに駐車。外観写真を撮影し店内へ。
右側から青果→鮮魚となっていたレイアウトが逆になっている。左側から青果→鮮魚。
改装前に酒売場だったスペースを青果売場に変更。これは良く考えたレイアウトだと思う。うまく酒売場跡を使っている。でも、この時期にこういった使い方(常温平台メイン)をすると野菜の鮮度管理が難しい。ピーマンの傷みやホーレン草の傷みを避けながら商品を選ぶ。レタスの玉が小さいので箱の規格を確認すると・・・なんと16玉サイズ。劣化した表皮を剥くとこの大きさになってしまうようだ。これだけ外気温が高くなるとあっという間に野菜は劣化する。鮮度管理について技術や精神論だけでは対応できない時が青果物にはある。ということで商品を荷出ししている人にわかりやすいよう、劣化商品を隅に寄せる気配りをしてみた。
価格は安い。もやしも安い。こういった極端な安さは継続できる価格ではない。この青果売場から「安さ」を取り除くと残るものがない。つまり常に極端な安さを提供しないと「ザ・ビッグ エクスプレス」という業態(?)を維持できない。これからの苦労が予想されるが、そこは天下のイオン&マックスバリュ中部、充分折込済みと思う。安いもの中心にいくつか購入。
鮮魚はさすがに品揃えを絞り込んでいるので食彩賓館としては購入したい品目が見当たらない。残念。
精肉売場で海外産“わらじサイズステーキ”を購入。さらに低価格な海外産豚ロースもと思ったが、さすがにやめておく。我が家の胃袋は小さい。代わりに鶏ムネ肉を購入。鮮魚も精肉もインストアなのに驚く。
そして注目の米飯・惣菜。
寿司は近隣の福船店製造。そして297円弁当は外製。内製は「イベリコ豚重」と「紅・白飯」だけ。ということで、ここは内製の「イベリコ豚」を購入したいと思い、店の方に確認。「ベジョータ」ですか?(わかっているけど聞かずにおれない悲しいサガ)。残念ながら答えは「わかりません」。ということでベジョータ以外のイベリコ豚を買う気にもなれず、代わりにおにぎりを購入。安いけどそれなり。
サッポロ一番の「これ以上安くはならないだろう」価格の5食セットを購入。その他特売商品を購入。久しぶりに買物を堪能したザ・ビッグエクスプレス荒子店オープンでした。
 
 訪問からアッブまで日数があるのは、いろいろと思うところあって。オープン価格を維持できないと厳しいと思っているのは食彩賓館だけではないと思います。こういった「低価格だけがたより」の店舗は毎回、キューピーマヨネーズ98円的特売を続けないと支持されないのが難点。
ザ・ビッグ神辺で感じたような感動は残念ながらなかった。何が違うのかといわれると答えに困るが、おそらくは「店舗面積による豊富感」ではないかと思う。(それだけじゃあないのは言わなくても理解できるよね?)
●食彩賓館的印象

総合     ★★★☆☆
装飾・備品★☆☆☆☆
品揃・商品★☆☆☆☆ 
売場作り ★☆☆☆☆
品質・衛生管理★☆☆☆☆
価格(当日)★★★★☆
サービス  ★☆☆☆☆
リピート  ★★☆☆☆
視察向け ★★☆☆☆
上記の★☆の説明はこちら

●購入商品
・とにかく安い商品を拾い買い。冷食はドライアイスがないため購入を諦める。
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●資料
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****************
●競合店との位置関係
Mv

Photo
ヤマナカ ザ・チャレンジハウス
愛知県名古屋市中川区八家町3丁目28番地
℡052-353-9630

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フィールアイアイプラザ
愛知県名古屋市中川区野田町1-250
℡052-354-2116
(参考記事:2008/12/6名古屋市八田地区の三社競合)

Photo_3
ヨシヅヤ太平通店
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名古屋市中川区宮脇町2-11
℡052-354-8211

以下近隣のマックスバリュ中部の店舗(地図外)
Photo_4
マックスバリュ篠原橋東詰
愛知県名古屋市清川町2-1-1
℡052-354-8411

Photo_5
マックスバリュ福船町店
愛知県名古屋市中川区福船町2-1-1-
℡052-354-6700

Photo_6
マックスバリュ昭和通り店
愛知県名古屋市中川区法蔵町2-20
℡052-653-0211

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●変遷
 
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上から
・「マックスバリュ(中部)荒子店」
・「マックスバリュ(中部)荒子店EDLP開始(2009/0717)」
・「バリューセンター荒子店(2009/9/21)」

 ↓ オープン前直前・2010/08/19(記事)
 
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●過去記事
・2009/08/18
EDLPへ業態変更「マックスバリュ中部 荒子店」

●イオン マックスバリュ中部(三重)
・2008/8/1  多気クリスタルタウンSC訪問
・2008/10/12新店(MV垂井店)と競合状況視察
・2008/10/27多気クリスタルSC「せんぱいの店」
・2008/12/17 MV中部金剛坂店・DCモール金剛坂
・2009/2/10コープ小豆餅店とMV中部改装ニュース
・2009/3/26バリューセンター松阪高町店
・2009/6/6三重県津市一志町へ行く(マックスバリュ一志店)
・2009/8/18 EDLPへ業態変更「MV 荒子店」
・2009/10/13 MV中部のバリューセンター改装4店舗
・2009/10/22バリューセンター藤が丘店10/16業態変更
・2009/12/28 MV鵜方店(三重県志摩市)へ行く
・2010/05/18イオン津城山、MV津城山、都波岐・奈加等神社
【お知らせ】マックスバリュ米野木店の風景他新店改装
2010/08/19【お知らせ】ザ・ビッグ荒子の風景
2010/08/26【お知らせ】ザ・ビッグエクスプレス荒子他
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