ビッグ富士 ｴﾌﾞﾘｨﾋﾞｯｸﾞﾃﾞｰ　掛川店　
静岡県掛川市上西郷426番地の1
℡0537-21-2955
開店日　2011/03/11
訪問日　2011/07/28
毎日営業　9：00～20：00

　ビッグ富士のキャッチフレーズは｢予算半分で買物2倍｣。良く出来たキャッチフレーズだと思うが、よくよく考えるといろいろいと疑問が出てくる([E:coldsweats01])。
それはともかく、こちらの店は、同社の主流だった週4日営業店舗ではなく毎日営業店。ビッグ富士社店舗へ最初に訪問した当時のボリューム感を感じない。生鮮売場も以前のようにジクザクと一方通行で誘導するような配置ではなく、オーソドックナタイプに変化している。いろいろと事情があると思うが、前のパターンが特異なだけにオーソドックスになるとワクワク感は減少するように感じる。
　価格の話。大手（例えばイオン）が低価格販売するための“それなり”商品を手配しだすと、当然、今まで“それなり”低価格商品を販売していた企業は調達が難しくなる。しかも、イオンザ・ビッグの価格を見ているだけに、少々の低価格では食指が動かない。
イオン　ザ・ビッグが出店した浜松市内のいわゆるディスカウント店(ビッグ富士やマム等々)はこれから大変厳しくなることが予想される。掛川市ではまだまだ、価格的な魅力で集客しているが、生鮮を今まで以上に強化しないと、今後、もしザ・ビッグが近隣に出店してきたら・・・。
そんな印象を持ったビッグ富士掛川店訪問でした。

　ところで、価格表示が税込価格と税抜価格になっているが、税抜価格が赤色文字で税込価格が緑色文字。フォントは同サイズだが、どうしても税抜価格に目がいってしまう。
ドライビールの価格を見て、日本でイチバン安いなと思い、買物カゴへ入れてから税抜価格だということに気付き、売場に戻した。購入前に気付いたから良いものの。なんとかならないのかなあ。 dishonestですね。普段、購入している人は慣れているから良いと思うが。

●購入商品

・もやし9円に豆腐18円。安っ。

●食彩賓館的印象
　(評価ではありません)
総合　　　  ★★★☆☆
装飾・備品★★☆☆☆
品揃・商品★★☆☆☆　
売場作り　★★☆☆☆
品質・衛生管理★☆☆☆☆
価格(当日)★★★☆☆
サービス　 ★★☆☆☆
リピート　　★☆☆☆☆
視察向け　★☆☆☆☆
繁盛感　　 ★★☆☆☆
ワクワク感 ★☆☆☆☆

上記の★☆の説明はこちら
******
●ビッグ富士に関する食彩賓館記事
・2008/9/29遠鉄ストアとビッグ富士
・2008/12/9週4日営業のビッグ富士姫街道店