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アオキスーパー古井店リニューアル(愛知県安城市)で「スーパーマーケットの使命」を考える

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●アオキスーパー古井店
愛知県安城市古井町松山5番地の1
℡0566-77-0011
・ポイントカード導入
改装開店日  2012/04/26(紹介記事4/26)
前回訪問日  2008/05/24(外観)
開店後訪問日2012/05/11(訪問記事5/15)

↓ 撮影日 2012/05/11

 

 スーパーの使命というか役割は「普段の生活に必要な商品を適価・適質で揃えておく」ということに尽きると思っています。
アオキスーパーは「適価・適質」ということでは愛知県の中では突出しています。
それを支えるのは群を抜く低コスト運営。
<参考記事>2008/04/08経費費比率比較
よくまあ、こんな販売管理費比率で店が運営できるもんだといつも感心しています。
しかも、そこそこ売場・商品作りもできているのだから恐れ入る。
ただし、買物していて楽しいとか、「おおっ」と感動するようなことはありません。
夕方、仕事帰りに慌ただしい買物をする人にとってこれほど便利な店はありません。なんといっても商品を吟味する必要がない。選ばなくても良いのです。自分が必要な商品をいつも置いてある場所へ行ってピックアップするだけで良い。低品質なものもなく、高い買物をしてしまうこともない。よって買物時間も短縮できる。忙しい人にとっては大変ありがたい店なんです。

 なぜ、こんなに低販売管理費比率で運営できるのか。いろいろ理由はあると思いますが、食彩賓館が思うに、「余計な作業をさせない」に尽きるのではないかと思います。
アオキスーパー社の店舗には「提案」がほとんどありません。ただ置いてあるだけです。
特にドライのエンドはそういう印象があります。
でも繁盛しているんです。
不思議でもなんでもなく、「普段の生活に必要な商品を適価・適質で揃えてある」のがその理由。
ホント立派だと思います。でも、買物していて楽しくはありません。食彩賓館はこういう店は好みではないのですが、普段の買物を近隣の店舗の中から選択するとすれば、まちがいなくアオキスーパーで買物します。
もう一度繰り返します。好きなスーパーではありませんが、いちいち商品を吟味しなくても買物ができるスーパーです。
●レイアウト

↑ 左側上の壁面の豆腐の位置が面白い。この位置に豆腐とキムチが他の和日配商品と離れて配置。

●購入商品

ちょっと商品作りは荒いが、価格は安い。鮮度も悪くない。

●ポイントカード
一部店舗でしか導入されていなかったポイントカードが続々導入されています。

↑ ゴールドカード。欲しいが6ケ月で30万円以上購入しなくちゃいけない。
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● アオキスーパー(愛知)に関する記事
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アオキスーパー、ギガス、ゲンキー、あかのれん、靴のホッタ
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・2012/04/26アオキスーパー古井店<リニューアル>
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