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マックスバリュ知多新知店で「余裕感」の違いを考えた。たまごの里デイリーファームも購入

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 マックスバリュ、特に旧イオンリテール系の店舗を訪問してすぐに思うことは
「やっぱ、ゼニ持っているトコは装備が違うなあ」。
何が違うって、コストのかけ方が一店舗出すだけでヒーヒー言っているようなトコ(もちろん、かっての自分自身ですが)とは違い、外装・内装・設備・器具備品どれをとっても良く考えられている。
一言で言うと“ムラ”がない。
"ムダ"に飾った派手な装飾もないし、"ムリ"にケチったチープ過ぎる設備もない。特に優れた点もないけど、疑問に思うような劣ったトコロもない。
中庸なんだけど凡庸ではない。
良く考えられた投資をされていると思います。相当な検証をされている結果、一見、凡庸に映るマックスバリュ店舗も、自分がもしマックスバリュの店舗を作ると考えたら、同じような店を作ると思います。
床のセラミックタイルはもちろん、ゴンドラの陳列什器など初期投資はかかっても、ローコストで運営しやすいように配慮された設備・備品を導入している。

 商品・価格政策も同様に“中庸”であり、幅広い対象者を想定されているようです。使い勝手も悪くない。
「好きな店ではないけど嫌いな店ではない」。これぞ中庸。
普段使いの、日常使いの生活用品を扱うスーパーマーケットは結局、そういった中庸な店を作らないとイカンのではないかと最近、思い始めています。
食彩賓館的にはつまらないんですが(笑)。

 最初に「ゼニ持っているトコ」と言ったのは、中庸な店舗を出店させるにはゼニの余裕がないとなかなかできないからです。
「今度の店は社運をかけて出店する。ダメなら倒産」という意気込みで造る店は大抵、“ムリ”または“ムダ”が沢山あり、結局は失敗してしまうように思っています。
企業の余裕が、すなわち、店舗運営自体の余裕に繋がっていく。働く人に気持ちの余裕がないと店で買物する方も楽しくないし。
 このタイプの店では、1円安く買うためにガソリン代使って遠くの激安店へ行くような方には買物が楽しめないと思いますが、夕食の材料や子供の弁当材料を短い時間で吟味せずに安心して買物ができる店です。
結局、スーパーマーケットはそういったある意味、余裕のある店や企業が生き残っていくと思っています。
光洋社やマルナカ(山陽マルナカ含む)社はイオンの「余裕」に自社の命運をかけたのではないでしょうか。

 ところで、イオンリテール系のマックスバリュ中京社と地域連合から派生したマックスバリュ中部社やヤオハンとして倒産を経験したマックスバリュ東海との違いは、この「余裕感」の違いだと思います。
癪だけどイオンリテール系の余裕にはちょっとあこがれますね。

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●購入商品
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・この店の前にザ・ビッグエクストラ刈谷店で買物していたので買うものが見つからない。
同じオープン特売でもこれだけ価格が違うというのもなんだかなあ。と思っていたらスガキヤの5食乾麺が198円。迷ったが、ザ・ビッグで購入しているのでやめておいた。
何かめぼしいものはと探していたら、刺身の小型パックがあった。凡庸だけど悪くはない商品がそこそこの価格帯で販売されている。その中から地元産のコチを購入。甘みを感じる。逸品ではないが、そこそこ満足できた。
・生産者が来店して販売していた地元産のたまごを購入。たまごの里デイリーファーム。地元の高質志向店で販売されています。いろいろと質問したがNON-GMOの話が中心だった。それよりもHPにサルモネラ検査実施しているとの記事があった。これがイチバン嬉しいのだが。HACCPも導入されているようだし。

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マックスバリュ知多新知店
(仮称 マックスバリュ知多店)
愛知県知多新知東部土地区画整理地内36街区1番
℡0562-55-8080
建物面積 2,924 ㎡
マックスバリュ店舗面積 2,336 ㎡
駐車場 110台
営業時間 朝9時から夜23時、年中無休
ニュースリリース 6/22
知多新知東部土地区画整理組合
開店予定日  2012/08/15(大店立地届出予定日)
開店日     2012/06/28
大店立地届出記事 2011/12/28(part1記事)
風景記事   2012/01/05(part2記事)
店名変更記事2012/05/08(part3記事)
開店前訪問日2012/05/19(part4記事)
開店前訪問日2012/06/15(part5記事6/16)
開店日告知  2012/06/22(part6記事6/22)
開店前日記事2012/06/27(part7記事6/27)
開店後訪問日2012/06/29(part8記事7/5)
↓ 撮影日 2012/06/29
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↓ 撮影日2012/06/15
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↓ 撮影日2012/05/19
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↓ 2012/01/05撮影
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Photo_4
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●マックスバリュ中京に関する記事
・2008/08/15マックスバリュ刈谷店
・2011/02/27(仮称)マックスバリュ清須春日店
・2011/05/11マックスバリュ中京各務原那加店(part2)
・2011/06/27マックスバリュ清須春日店の風景(part2)
・2011/07/11マックスバリュ中京各務原那加店(part3)
・2011/07/15マックスバリュグランド千種若宮通り店風景
・2011/07/18マックスバリュグランド千種若宮大通店訪問
・2011/07/20マックスバリュ清須春日店の風景(part3)
・2011/08/25マックスバリュ清須春日店の風景(part4)
・2011/09/01マックスバリュ中京各務原那加店(part4)
・2011/09/22マックスバリュ清須春日店訪問(開店後)
・2011/10/18マックスバリュ各務原店改装
・2011/12/21マックスバリュエクスプレス勝川駅店(part2)
・2012/01/06マックスバリ知多店(仮称)(part2)
・2012/03/11マックスバリュ名西(仮称)(part1)
・2012/03/13マックスバリュエクスプレス勝川駅店(part3)
・2012/04/01マックスバリュエクスプレス勝川店(part4)
・2012/05/08マックスバリュ知多新知店(part3)
・2012/05/21MV<中京>エクスプレス勝川駅店(part5)
・2012/05/23MV<中京>エクスプレス勝川駅店(part6)
・2012/05/26マックスバリュ知多新知店(part4)
・2012/05/30マックスバリュエクスプレス勝川駅店(part7)
・2012/06/05MVEX勝川駅店(part8)訪問
・2012/06/05マックスバリュ岐阜元町店(part1)
・2012/06/16マックスバリュ知多新知店(part5)
2012/06/17マックスバリュ刈谷店閉店(part3)
2012/06/22マックスバリュ知多新知店(part6)
2012/06/22マックスバリュ知多新知店(part7)
2012/07/03マックスバリュ岐阜元町店(part2)
・2012/07/05マックスバリュ知多新知店(part8)
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●近隣競合店
・ヤマナカ 知多フランテ館
愛知県知多市にしの台2-100-6
℡0562-54-2300
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・イトーヨーカドー 知多店
愛知県知多市新知東町1-10-1
℡0562-56-5511
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