玉出 勝山店(大阪市生野区)訪問記。「財布から支出する金額が少なくて済む」1円商品の他、巻き寿司、上巻き、ジャンボたこ焼き、明太子スパゲティ、ミニたい焼き。和牛ハラミも購入
●スーパー玉出 勝山店
大阪市生野区生野西3丁目4-7
℡06-6717-9000
24時間営業
・鮮度館コーヨー生野店跡地に出店
開店日 2013/02/16(part1記事2/15)
訪問日 2013/04/30(part2記事)
駐車場は無いだろうと勝手に推測して、店の近くのコインパークに停車。店に行ったら隣に無料駐車場があった([E:crying])
店頭の野菜の盛り売り売場を眺めて店内に入る。
相変わらず派手。目がチカチカするので下を見たら特売の商品が床に直積みであることに気付く。
カラーコントロールというよりは「色分け」と言った方が良いか。精肉はオレンジ、鮮魚は水色で備品を統一。さらにネオンも同色にしていて売場区分がはっきりと認識できる。特に客にとってのメリットはなさそうだが([E:coldsweats01])。
その他、冷蔵保管の必要な商品を常温販売しているが、そんなことはどうでも良くなるほど(オイオイ[E:gawk])、低価格商品が並ぶ。
この低価格は「(競合店価格より)安い」という意味ではなく、また「質に対してお値打ち」ということでもない。
すなわち「財布から支出する金額が少なくて済む」ということ。
刺身2色盛り7~8カン198円、刺身3色盛り9カン280円、おにぎり2個入り100円、かやくごはん100円、まめごはん100円、スパゲティ100円、単品惣菜80円~100円等々。
普通のスーパーだったらそんな低単価の刺身や惣菜は出したくないと思うところ、スーパー玉出はメインに販売している。
申し訳ないが、味は・・・・だけど、お腹は膨れる。これはこれで「有り」だと思います。
「食品や身の回りの雑貨品」への支出をできるたけ少なくして生活したいという顧客の生活を支えています。
なので、商品に対する要求が多い人には不向きな店です。
もしかすると客が玉出を選んでいるのではなく、玉出が客を選んでいるのではないかと近頃思うようになりました。
・お約束の1円商品。今回はこんにゃく。
・巻き寿司158円と上巻148円。上巻の菜花?の食感が×。ラベルの原材料名には表示されていないが。
・「激安」シールの貼られた「国内産 牛上ハラミ焼肉用」。購入日は4月30日だが賞味期限が5月3日。結構長い設定。個体識別番号によると長崎県雲仙市生まれで大分県杵築市育ちの雌の黒毛和牛でした。ハラミにしては少し脂がキツイ。
・たこやきは自分で焼いた方がまだマシ的印象。大黒天物産の方が・・・。
・スパは価格がこれなら・・・。
================
◇フライフィッシュに関する記事
★印は訪問記
★・2010/01/29玉出喜連店と玉出布施店訪問記