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フィール富田店(名古屋市)訪問記。カサゴ、メバル、車エビ、メジマグロを購入。メヌケとカサゴのデカサイズにびっくり。(part17)

●商品, 訪問記録|2013/07/02 posted.
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  食彩賓館史上最多となる「part17」記事となります。

 前回の内覧記事で内装については紹介したので今回は割愛。
相変わらず、入口の買物客用ダンボールの山が気になる。なんとかした方が良いと思うけど、折りたたむと客が面倒だし、箱のまま積むと見苦しいし。
青果では花ノ木店でも感心した蒸し野菜の商品作りをチェック。価格は抑え目。
 こちらの富田店の前にオープンした花ノ木店で感心した鮮魚売場の品揃えを楽しみにしていました。オープン最初の土曜日ということで、気合の入った品揃えと価格で提供されていました。中でも45cmオーバーのメヌケ。見事です。2800円。
その他デカサイズのカサゴ、イサキ、ヤリイカが対面に並ぶ。ホント、どれを買おうか迷うくらいの見事なサイズとお値打ち価格。
刺身を選んでいたらメジマグロとしては大振りなサクを発見。一人分としてはどうみても多いので対面で販売していた応援の仲卸の人に「半分になりますか?」と問うと、その方がつないでくれて背側を半分にしてくれた。フィール社でこんなに優しくしてもらったのは初めて。感謝です。
鮮魚と隣接の鮮魚の寿司売場前にはちょっとしたライブ販売用対面売場を設置。当日は特にライブ販売はしていませんでしたが、マグロの解体セールを実施するにはちょうと良いスペース。
鮮魚では手頃なサイズのメバルとカサゴを購入し、さらに車エビ15尾入398円。実食の感想は後述するとして、メヌケは魅力でしたが未購入。

 精肉では「若鶏せせり(首肉)」で焼肉提案。グッドです。
黒毛和牛では飛騨牛の5等級と4等級も品揃え。価格はそこそこ、それなり。
冷凍肉の量販コーナーを眺めながら惣菜売場へ。
やっ
てました。ライブキッチン。応援の方が「瀬戸焼きそば(愛知県瀬戸市。茶色の蒸し麺に、豚肉の煮汁をダシにした醤油風味の味付け)」や「亀山焼きうどん(三重県亀山市。赤味噌
ベースの焼きうどん。)」を調理しながら販売。活気ありますねぇ。でも肝心の料理する手元が見えない([E:coldsweats01])
その隣で若い女性が鍋をかき混ぜてなにやら調理中。
ところで、このライブ販売者は二人ともマスクを口から外して業務連絡の会話をしながら調理。う~む。
ライブキッチンだけでもどうかと思うが、スーパーマーケットの惣菜売場でマスクなし調理はどうかなあ。客に見せるということは客から見えるということを自覚していただきたい。
ところでカートインレジ設置。
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・ご参考記事2013/06/14紹介記事
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★購入商品
・高知産メジマグロ
「本メジですか? それともキメジですか?」と聞いたのが半分にカットしてもらった後。てっきり本メジと思いきやキメジでした。これで3人前近くの刺身がとれるほどのサイズ。
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・三重産カサゴ 358円
 デカカサゴも魅力的だったが、20cm強のこちらのカサゴを購入。なかなか美味。
・秋田産メバル 350円
 イマイチでした。

・熊本産 車海老 15尾 398円
 刺身としてはイマイチながら、ボイルしたら「さすが小さくても車エビ」を堪能。
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・マルちゃん正麺 冷し中華
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・その他購入商品
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・2000円以上購入先着サービス
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●6/19フィール富田店
名古屋市中川区富田町大字榎津字東乗江600
℡052-304-2116
営業時間 : 10:00~21:00
          (日曜日のみ9:00開店)
・6/19スガキヤ
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・9月予定ユニクロ
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店舗面積 3,654㎡ 駐車場 180台
開店日      2013/06/19
紹介記事   2012/02/28(part1記事)
開店前訪問2012/03/10(part2記事3/14)
開店前訪問2012/05/19(part3記事5/28)
開店前訪問2012/06/17(part4記事6/27)
開店前訪問2012/07/21(part5記事7/28)
開店前訪問2012/08/04(part6記事8/15)
開店前訪問2012/11/22(part7記事11/25)
大店立地記2012/12/28(part8記事12/28)
開店前訪問2013/01/19(part9記事1/23
開店前訪問2013/02/23(part10①記事3/3
開店前訪問2013/03/30(part11①記事4/3)
開店前訪問2013/04/18(part12①記事4/21
開店前訪問2013/05/18(part13①記事5/25)
開店前訪問2013/06/01(part14①記事6/9)
紹介記事  2013/06/13(part15①記事6/13
開店前訪問2013/06/15(partt16①記事6/18
開店後訪問2013/06/22(part17記事)
↓ 撮影日 2013/06/22
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●過去からの出店地風景や建設過程の画像、競合店情報等はこちらの記事を参照願います
紹介記事  2013/06/13(part15①記事6/13)

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