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キラヤ鼎店(長野県飯田市)で。その他本町店・上飯田店・伊賀良店・竜丘店、他

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◆岐阜県中津川市から長野県飯田市へ
 2013/06/09の遠征記
□中津川市
・アピタ中津川店改装訪問記
・ゲンキー苗木店(part2)
・アルペン中津川茄子川店(part2)
□飯田市
・のんび茶屋で地粉の十割蕎麦
・りんごの里農産物直売所
・ケーズデンキ飯田店の風景(1)
・JAあいぱんいいだ店改装準備
・キラヤ鼎店、その他訪問
・バロー松尾店でガスエビの刺身
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◆長野県飯田市に関する記事
2013/07/06のんび茶屋(のんび荘 長野県飯田市)蕎麦
2013/07/03キラヤ鼎店(長野県飯田市)他キラヤ全店訪問

●信州 遠山郷の旅(長野県上村)2013年7月~8月記事
その1 キラヤ黒田店(飯田市)2013/7/30
その2 下栗の里 はんば亭(食事編)2013/8/1
その3 下栗の里 はんば亭(買物編)2013/8/2
その4 下栗の里 山のみのりや(下栗いも編)2013/8/5
その5 下栗の里 天空ビューポイントから2013/8/6
・その6 遠山郷part5 しらびそ高原(南アルプスドライブ)
その7 南信州喬木村から上村の直売所訪問2013/8/8
その8 JAみなみ信州およりてふぁーむ(飯田市)2013/7/31
その9 JA長野 Aコープあいぱんいいだ店(飯田市)2013/8/2
その10 ケーズデンキ飯田店(part3)2013/8/4
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 「キラヤ」というスーパーマーケットが長野県飯田市周辺に9店。今回の遠征でそのうち5店舗を訪問しました。
食彩賓館はこういった地方のスーパーマーケット、しかも300坪未満の小型店を初めて訪問する時がイチバン楽しいのです。
いつも言っていますが、新店オープンは「ついで記事」。新店を訪問するのは「楽しい売場や美味しい商品」を発見しやすいからという理由だけ。
新店情報はついで記事ながら、そこはいい大人がやることなので、いろいろと制約を設けております。
1. 内部リークは扱わない。
2. 公式にリリースされた情報のみ
 
新店オープンの発表は企業によりまちまちですが、当たり前の話、企業内部では相当、以前から決まっています。それを知るのは企業内部以外に工事関係者、取
引先、出店地縁関係者、広告社等々。そのような直接、関わる人が守秘義務を犯してまでリークすることは稀です。多くは直接関係者から又聞した第三者から
ネットにリークされることが多いのです。
食彩賓館の経験則としては
(1).きちんとした、立派なイメージのある企業ほど、オープンに先立ち、約1週間~2週間前には開店日を告知している。
(2).食彩賓館にとってイメージの良くない企業ほどオープン日前日やオープン当日にひっそりと告知して競合店に事前対抗特売をさせないようにしている。
そんな印象を持っています([E:happy01])。
 冗談はともかく、やはり、できるだけ早く、正式に告知していただいた方が食彩賓館としてはありがたい。
朝、忙しいのにエッ今日オープンするの?とか、昨日、あっち方面言ったのに~とかいうことがあると、その企業に対して、上記「(2)」のイメージを持つように([E:wink])

 閑話休題。

 キラヤ社の話。5店訪問したのですが、買物したのは「鼎(かなえ)店」だけなのでこの店のことを記事にします。
 売場は70年代~80年代の雰囲気を残す、食彩賓館としては懐かしいパターンの店。
価格はそこそこで、品揃えや商品のレベルもそこそこ。いわゆる“オーソドックスなCGCチェーンのローカルスーパー”。他のCGCチェーンのスーパーと違うのは余計な“技”を使わないということか。

むふむといつものように買物カートを押しながら鮮魚売場を見ると本まぐろに近い「生本メジマグロ(クロマグロの子供)」と、本メジマグロに近い「生本マグ
ロ(クロマグロの大人)」が販売されていました。このパターンでの品揃えは珍しい。すばらしい色の逸品もあったりと、本当にどれを購入するか迷ったので
す。本メジマグロでこれだけの色の物は初めて見ました。
勉強させていただきました。ありがとうございます。
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その他鮮魚では刺身4品盛合せ298円もお買い得感あり。
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 地域の人気商品がよくわかるのもこういったローカルスーパーの特長。飯田市のスーパーでの定番商品といっても良い「遠山ジンギス、ぶたじん、とりじん」。
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★購入商品
・塩丸イカ。普段、食べ慣れていないので塩抜きが意外と難しい。
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・キラヤPBでしょうか、風越もめん豆腐。パイミート若松屋製造。このメーカーの商品、飯田市のあちこちのスーパーでみかけました。ワンランクアップの位置付けで販売。
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・同じくキラヤの味みそ。野菜だけでなく魚と肉にも使用するという提案がナイス。原材料欄が賑やか。
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●キラヤ鼎(かなえ)店
長野県飯田市鼎中平1907
℡0265-52-3800
訪問日 2013/06/09
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◇資料
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以下、同日訪問店舗

●キラヤ本町店
長野県飯田市本町1
℡0265-22-1738
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●キラヤ上飯田店
長野県飯田市白山町3東6628-1
℡0265-52-2330
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●キラヤ伊賀良店
長野県飯田市北方880
℡0265-25-3300
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●キラヤ竜丘店
長野県飯田市駄科586-4
℡0265-26-8000
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◇その他キラヤ社店舗

●キラヤ黒田店
長野県飯田市上郷黒田1549-1
℡0265-52-1811

●キラヤ高森店
長野県下伊那郡高森町下市田1818
℡0265-34-2500

●キラヤ大島店   
長野県下伊那郡松川町元大島
℡0265-36-4433

●キラヤピア店     
長野県下伊那郡阿智村駒場426-1
℡0265-43-2028

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