フェルナ富が丘店訪問記(名古屋市名東区)2015年9月24日カネスエフェルナとして12号店、名古屋市2店目の出店(part3)
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オーソドックスに左側から入り青果→鮮魚→精肉と右回り
入口青果のオープンケース前の売場にパンが並ぶのが目新しいレイアウト。
現品限りのお買い得品の大根、キャベツ99円は各、1家族2個目からは199円。“1家族”と“2個目は倍価格”というのがポイント。
後は店舗右側の冷食のリーチイン冷蔵庫が目を引くくらいか。
惣菜の弁当は258円(税別)から。最近のフェルナ同様に、ロスの多いカテゴリーは圧縮されています。
レジの配置はスキャンレジが2台で支払い機が6台。2台対6機がカネスエフェルナ流の黄金比か。
レジには台がなく、チェッカーの左右に買物カートを置き、そのままスキャンして別のカートに乗せ換えてくれる。客は購入品を積みかえられたカートを押して支払い機に進む。
カートインレジの欠点であった“戻り”行動を解消してくれました。ありがたい。
支払い後はカートのまま袋へ詰める。買物カゴが不要。
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・9/24フェルナ富が丘店
愛知県名古屋市名東区富が丘10
紹介記事 2015/08/27(part1記事8/27)
開店前訪問日2015/09/13(part2記事9/17)
開店後訪問日2015/09/25(par3記事10/9)
↓ 撮影日 2015/09/25
【以下、過去記事より抜粋】
前回のカネスエ田中店(愛知県豊田市)記事で紹介した富が丘店はほぼ完成ということで、すでにゴンドラ等の什器が設置されています。
ということで12号店はフェルナ富が丘店ということになりそうですね。
↓ 撮影日 2015/09/13
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・9/24フェルナ富が丘店(名古屋市名東区)(part2記事9/17)
・今秋フェルナ田中店(豊田市)(part2記事8/27)
・今秋フェルナ神の倉店(名古屋市緑区神の倉)(part2記事8/27)
・11月フェルナ豊田志賀町店(豊田市志賀町)(par3記事10/9)
・12月フェルナ細口二丁目店(名古屋市緑区)(part2記事9/21)
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