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★食べログ追記記事はこちら↓・しずる豊田福受店(愛知県豊田市)
もういい加減、空いているかなと思い、13:15分に到着。
店内満席の上、待ち客が25人( T_T)。普段だったら間違いなく引き返すところだが、昼の時間も遅くなったので我慢して待つことに。行列や混雑が嫌いなので待ってまで食べたくないので すが、そろそろ自分でアップした食べログの新店舗記事に実食をアップしたいということで今回は我慢することに。 食事を終えた客が席を立つたびに椅子の順番を詰めていくのが面倒だが、することもないので蟹歩きでよっこらしょと移動。 ようやく呼ばれてカウンター席に着いた時は入店後、50分経過していた。 今までの最高待ち時間が、食べるのが目的で行った横浜の家系ラーメン総本山の吉村家が30分だったので、その記録を抜きました。 呼ばれた時点で私の後に15人程待ってましたよ。 しづるの店舗実食は3店目なので味も容量もわかっています。小盛り720円を選択。食彩品館的にはそれでも多い。 にんにくは普段、入れないのですが、当日は日曜日なので少。脂は普通。麺はカタでお願いしました。
入店後約1時間経過してようやくラーメンを食すことができました。 二郎系のラーメンを食す時は、いかに全てを食べきるかというのが気になって味のことまで余裕がないのですが、今回はお腹も空いていて絶好調。 でも左右席の客のラーメンから漂うにんにくの香りというか匂いが凄い。刺激に弱い敏感な鼻がムズムズします。理由はトッピングの野菜の上に生にんにくのすりおろしが乗せられているから。スープに溶けるまでの我慢です。 スー プは今まで行ったしずるさんの店の中では一番良い印象です。普段は入れないにんにくを少し入れたのが良かったのか旨味成分の厚みが加わった分だけ好印象。 でも、二郎系としては味が軽い印象。この軽さは具と麺を楽しむためにあえてそうしている(軽く)作っているのだと思うことにしました。そうなると気になり ません。 いつものように完食はできなかったものの、満腹になりました。ご馳走様でした。 という記事を、待っている間にiphoneのメモ帳に書き上げてしまったのでした。
高速の渋滞と食事の待ち時間は勘弁してもらいたいと思いつつ、これからも遠征や美味しい食事を求めてあちこち行くのは間違いない。ちなみに行列必至のデズニーランドは行ったことがない。カリフォルニアでも浦安でも近くまで行ったことがありながら行かず終い。 やっぱり待ち時間はムダというのが食彩品館の持論です。「並んでまで食べた甲斐があった」という経験はないし、これからもないだろうなあ。
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・8/31(プレ)9/2麺屋しずる豊田福受店愛知県豊田市福受町下ノ切174-2℡0565-42-7889営業時間11:00〜14:0018:00〜22:30(売り切れ次第終了)年中無休駐車場 16台フェースブック
◆二郎系・2010/02/08ガツ盛り拉麺まるぎん二号(岡崎市)・2012/10/14まるぎん本舗(豊橋市)でニ郎系「豚そば」・2012/10/20らーめん嵐が如く(刈谷市)・2012/10/24麺屋あっ晴れ(岐阜県可児市)・2015/08/31麺屋しずる豊田大林店・豊田福受店(豊田市)・2015/10/17麺屋しずる豊田福受店(豊田市)小盛り720円
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●西三河地方のラーメン実食
◇豊田市・2010/08/22麺創 なな家醤油ラーメン(豊田市)・2010/09/26麺創 なな家でスガキヤインスパイア系(豊田市)・2011/01/29上郷SA鍋焼き味噌煮込みラーメン(豊田市)・2011/02/20山の手虎玄で坦坦麺(豊田市)・2011/05/22とんこつ名人 かつみ屋(豊田市)・2011/10/01二代目虎玄でつけ麺(豊田市)・2012/02/12ラーメン極喰~(愛知県豊田市)・2012/02/18麺創 なな家 魚貝ラーメン(豊田市)・2012/03/17麺屋GOO!! 豚骨醤油(豊田市)・2012/05/26山之手 虎玄で“塩”(豊田市)・2014/01/25麺屋 よこじ(豊田市)・2014/03/01博多 有頂天 豊田店(豊田市)・2014/06/08豚そばぎんや豊田美里店(豊田市)・2014/07/12味千ラーメン(トヨタ生協メグリア本店物産展)・2014/07/15らーめん麺の館(豊田市)・2015/05/13東池袋大勝軒本店出張店舗メグリア本店・2015/06/07らーめんかど家(愛知県豊田市)・2105/08/08麺屋神明 豊田店(豊田市)・2015/08/31麺屋しずる豊田大林店・豊田福受店(豊田市)・2015/10/17麺屋しずる豊田福受店(豊田市)小盛り720円
◇岡崎市
・2010/02/08ガツ盛り拉麺まるぎん二号(岡崎市)・2012/03/24まるぎん二号(岡崎市)八丁味噌まぜそば・2012/05/13らーめんふじ美(岡崎市)濃厚鶏白湯しお・2012/05/20まるぎん商店(岡崎市)あごそば・2012/05/27らーめんふじ美(岡崎市)あごそば・2012/10/21とんこつらーめん和音(岡崎市)・2012/10/27縁や(岡崎市)海老そば・2012/11/07ラーメン屋ばーばら美合店(岡崎市)・2012/12/01ラーメンばーばら美合店(岡崎市)・2013/02/23つけめん舎一輝(岡崎市)・2013/03/24とんこつらーめん和音(岡崎市)・2013/06/23博多とんこつラーメン一之蔵(岡崎市)・2013/07/14らーめん勝平(岡崎市)とんこつ・2014/02/01まるぎん商店(岡崎市)俺の惚れたあごそば・2014/05/17桜茶屋(岡崎市)八丁味噌ラーメン(カクキュー使用)・2014/06/28江戸屋(岡崎市岩津町)中華そば・2014/07/16城北飯店でふかひれつゆそばランチを食す・2014/11/02月形らーめん 北のれん(岡崎市)・2014/11/16太萬ラーメン(岡崎市)カツオ醤油 ・2014/12/28城北飯店で上海蟹(岡崎市)・2014/02/07らーめんふじ美(岡崎市)鶏白湯しお・2015/05/16天下一品岡崎店(愛知県岡崎市)・2015/04/25長崎チャンポン九州一番(愛知県岡崎市)・2015/05/30熱烈食堂らーめん一国堂(愛知県岡崎市)・2015/06/20キブンデサチオ(愛知県岡崎市)・2015/08/01らーめんハウス BunBun(愛知県岡崎市)
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