テナント側は閉店したまま。
土曜日の午前、お昼近くになっているものの店内滞在客数が少ない。
青果売場でいつもの赤柄里芋を購入して鮮魚売場へ向かう。コレはっと思う商品が見つからず、精肉売場へ。
「通常価格から●割引」という大手流通企業では珍しくなってしまった販促を実施中。これは冷凍食品も同様。ただし、冷凍食品はさすがに「通常価格から」という表現はしていない。
割引セールは元の価格次第で高くも安くもなるので、消費者はきちんと元の価格が適正か、あるいは半額になった後の価格が本当に安いのかの判断が必要です。
　
　ベーカリー売場は扉付のケースにパンを入れて落下菌防止販売。これは好印象。
生クリームを使ったパンも温度管理ができるケースに入れて販売。これは普通で、やっていないところがちょっと心配。
立派な心がけだと感心していると定番の玉子が常温で陳列されていたりとバロー社の売場は食彩品館.jpの印象度がアップしたりダウンしたりで面白い。

　一時期の品揃えの絞り込み戦略（戦術か?）から付加価値のある商品を付加した売場作りに変更。本拠地である岐阜県で近隣に出店して既存店の売上に影響を与えるドラッグストア社への対策だと思うが、どこで線を引くかが難しいですね。

★購入商品

 ↓　赤柄里芋。

 ・この里芋は美味。粘りのある食感といい、深みのある味わいといい、今まで出会った里芋ではトップクラスだと思います。赤柄里芋は 8月中下旬〜11月頃。特に 中秋の名月付近が出荷ピーク。小笠・大東・掛川の砂地で栽培されるというが、適地で優秀な生産者が優良な種芋から収穫されてこその赤柄里芋。
(過去記事より抜粋)

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●10/1スーパーマーケットバロー高塚店
静岡県浜松市南区高塚町4888 番11
℡053－449－0811
敷地面積 14,783.5 ㎡
建築面積 5,487.2 ㎡
延床面積 4,859.6 ㎡
店舗概要 S M 売場 1,699.6 ㎡
バックヤード 702.4 ㎡
共用面積 217.0 ㎡
テ ナ ン ト 2,240.6 ㎡
合計 4,859.6 ㎡
駐車場　262台
投資額　2.9億円
年間売上目標　11億円
営業時間　10時～20時(土日は9時30分ｵｰﾌﾟﾝ)
10/1～10/4は朝9時30ｵｰﾌﾟﾝ
◇テナント
・10/1ろうきん（ATM）
・10/1クリーニングのエブリィ1
・10/29マツオカ（総合衣料）
・12/1セリア（100 円ショップ）
バロー高塚店ﾆｭｰｽﾘﾘｰｽ
・西友浜松高塚店2015/5/1閉店跡地
開店予定日　 2015年10月予定
紹介記事　　　2015/07/15(part1記事7/15)
開店前訪問日2015/07/25(part2記事7/30)
開店前訪問日2015/09/12(part3記事9/21)
紹介記事　　　2015/10/01（part4記事10/1）
開店後訪問日2105/10/18(part5記事10/23)

 

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【以下、過去記事より抜粋】

↓　撮影日　2015/09/12

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↓　撮影日　2015/07/25

 

 

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・西友浜松高塚店
静岡県浜松市南区高塚4888番7　
前回訪問日2008/05/18
閉店日　2015/05/01
↓　撮影日　2008/05/18

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