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ヤマナカ社のブランド変更改装。レギュラータイプから高質志向店の“フランテ”への改装です。高質志向店と食彩品館.jp は表現していますが、商品に対する私の“高質”と他者の“高質”の受け止め方というか印象は異なるので、こういったあいまいな表現は食彩品館.jpとして はできるだけ控えたいのですが、他に思いつく言葉がないので、過去より“高質志向店”という表現を使わさせていただいてます。高級と高質は違うということは誰でも理解できます。高級というのは同じような商品群の中でのランクというか位置づけであり、高質というのは使う側の期待水準に対する評価だと思っています。よって、高級なものは当然のごとく高価格であるのに対して、高質は高価格とは限りません。本 当は“高級”と“良質”というような表現でも良いかなとも思ったのですが、某社のキャッチフレーズで“高質”という表現を使っているので、他の方も「高質 志向」というのはあの会社のような店のことを言うのかなとわかってくれるかなという期待を含めて「高質志向店」という表現を使っています。
さて、本題。レギュラーからフランテへの改装は珍しいのですが、高質感はかっての“フランテ(例えばオープン当初の八事フランテ)”ほどの印象はありません。そうはいっても、そこは“フランテ”のブランド名称をつけているだけに、じっくりと品揃えを拝見させていただきました。確かにオッというような商品もあります。全国の高質志向店で品揃えされている商品もあればフランテらしい、他の量販店ではみかけないような逸品もチラホラ品揃えされています。当日は別の店でかなり買物しているので買いたい商品を見つける度に自制。
ところで、フランテ八事で取り組んだ店内商品の売場調理のPOPは見かけませんでした。その他目新しい取組についても見当たらず。目の保養にはなった四軒家フランテ訪問でした
★購入商品
↓ しお学舎のさっぱり塩レモン
<しお学舎関連記事>・2009/03/31おわせ深層水しお学舎訪問記(三重県)<モクモクファーム関連記事>・2013/02/06 伊賀の里モクモク手作りファーム(三重県)訪問記・2013/02/07農村料理の店もくもくで農家のかご盛り農膳・2010/12/15EXPASA御在所下り線(三重県)訪問記
↓ ベーカリーでよもぎパンを購入したら試供品がついてきました。
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●11/14四軒家フランテ愛知県名古屋市守山区白山1-101℡052-772-6311営業時間 10:00-23:00(月~土)9:30-23:00(日曜のみ) ◇フランテ「Frais+ Enchante フレアンシャンテ」おいしさへのこだわり、品質へのこだわり、 フランテは食へのこだわりを大切にしています。◇コンセプト・「Natural Stylish & Friendly Market」食べたくなる、作りたくなる、お買い物が楽しくなるお店◇新規サービス・キッチンスタジオ「FRANTABLE(フランテーブル)」・配達サービスを新設◇営業時間・通常 午前10時開店 ~ 午後11時閉店 (日曜日のみ午前9時30分開店)・11/14のみ 午前9時30分開店 ~ 午後11時閉店敷地面積 4,673㎡ (1,414坪)延床面積 2,983㎡ (902坪)売場面積1,670㎡ (505坪)年間売上目標 20億円改装投資額 6億5,000万円駐車台数 190台ニュースリリース開店日 2015/11/14 紹介記事 2015/05/12(part1記事5/12) 開店前訪問日2015/05/23(part2記事5/31)開店前訪問日2015/07/12(part3記事7/24)開店前訪問日2015/08/22(part4記事8/31)開店前訪問日2015/10/24(part5記事10/27)紹介記事 2015/11/14(part6記事11/14)開店後訪問日2015/12/05(part7記事12/17)↓ 撮影日 2015/12/05
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【以下、過去記事より抜粋】
********************************************↓ 撮影日 2015/10/24
************************************************↓ 撮影日 2015/08/22
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↓ 撮影日 2015/07/12
主柱が残っています。このまま使うのでしょうか。そうなると食彩品館.jpとしては<R>(リニューアル)表記となります
************************************************* ↓ 撮影日 2015/05/23
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↓ 改装前のヤマナカ四軒屋店 ・2011/12/03ヤマナカ四軒家店訪問記
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