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さて、何か食彩品館.jp的な買物ができるかなと壁周りから店内を一周。店内で荷だしをされている方が1名で、尚且つ、入店時は青果でキャベツを出してい たかとおもいきや、次には米を出したりと、一人で何役もこなされています。ローコスト運営なのかロー採用事情なのかはわかりませんが、商品陳列が間に合っていないor 品枯れ&欠品の棚が青果売場を中心にちょくちょく見かけました。 「品揃えは少ないですが価格は・・・」というPRは言い訳に思えてしまうのですが、商品に特にこだわり(品質内容ではなく、メーカーとか産地とかの嗜好)がなければ普段の生活に必要な商品購入で不自由することはありません。 さっさと買物してさっさと支払って退店したいと思っているせっかちな客には少ない滞在時間で買物を済ませることができるので助かるかもしれませんね。 食彩品館.jp的買物の楽しさは満喫できないのが残念です。嗜好する「お~いお茶」もないし生鮮品、特に鮮魚の品揃えが少ないし。 客側の事情よりも店側の事情「土地の確保が大型店よりも容易な小型タイプの店を多店舗展開」を優先させるとこういった店舗になることはいたしかたないと思います。 好印象だったのは「他店の価格に対抗して値下げしました」という食彩品館.jpの嫌う表示がなかったこと・・・かな。 ★購入商品 ・カネスエPBの片栗粉。黒色バージョン
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●6/1 フェルナ森の里店 愛知県名古屋市緑区森の里1丁目240番地 営業時間 10:00~21:00 開店日 2016/06/01 紹介記事 2016/02/15(part1記事2/15) 開店前訪問日2016/03/06(part2記事3/15) 開店前訪問日2016/04/23(part3記事5/16) 開店後訪問日2016/06/11(part4記事6/14)
↓ 撮影日 2016/06/14
↓ 撮影日 2016/04/23
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【以下、過去記事より抜粋】
↓ 撮影日 2016/03/06
「買える土地があればその場で現金で支払ってでも買う」「ドミナント(地域集中出店)ではなくまずは出店地確保できたところから」という出店方針だということを訳知り顔の知人の事情通気取りから聞いたことがあります。 ホントかなぁ。豊田市も市内に多く出店しているがドミナントを意識したものとは思えないし、名古屋市~尾張周辺も配達ルート状に出店する初期のコンビニのような出店でもないし、ようするにドラッグストアと同じで「場所があれば出店」なんだと思いますが。 つまるところ、食彩品館.jpがいつも言うように「企業としての総店舗面積(すなわち店舗数)を広げていけば利益が出る仕組みを作り上げている」・・・のかな?
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◆カネスエ社のフェルナに関する記事(訪問記のみ抜粋)
・1号店 浄水店(豊田市)訪問記2013/10/28 ・2号店 緑ヶ丘店(豊田市)訪問記201404/16 ・3号店 陣中店(豊田市)訪問記2014/07/10(part6) ・4号店 金谷店(豊田市)訪問記 2014/07/23(part7) ・5号店 永覚新町店(豊田市)訪問記 2014/07/13(part2) ・6号店 相原郷店(名古屋市)訪問記 2014/10/27(part2) ・7号店 仁木店(岡崎市)訪問記(part3記事1/28) ・8号店 赤池店(日進市)訪問記(part2記事2/27) ・9号店 朝日店(豊田市)(part4記事3/ 26 ) ・10号店 段の上店(長久手市)(part1記事4/29) ・11号店 井上店(豊田市)(part7記事7/12) ・12号店 富が丘店(名古屋市)(par3記事10/9) ・13号店 田中店(豊田市)(part4記事10/15) ・14号店 志賀店(豊田市)(part2記事11/19) ・15号店 柱店(岡崎市)(part2記事11/30) ・16号店 神の倉店(名古屋市)(part9記事12/13) ・17号店 細口店(名古屋市)(part6記事12/21) ・18号店熱田店(名古屋市)(part3記事3/11) ・19号店法性寺店(岡崎市)(part2記事6/6) ・20号店フェルナ道光寺店(西尾市)(part1記事5/25) ・21号店フェルナ森の里店(名古屋市)(part4記事6/14) ・9月フェルナ井田西店(愛知県岡崎市)(part1記事8/26) ・9月フェルナ井ノ口新町店(愛知県岡崎市)(part1記事8/26)
◆カネスエ社の訪問記事(フェルナ除く)
・2008/11/05カネスエ五郎丸店訪問記 ・2008/12/23カネスエ 「1円販売終了について」 ・2009/06/21カネスエとアオキスーパーの1円セール ・2009/08/13カネスエ西春店改装オープン訪問記 ・2009/09/09旬楽膳(カネスエ) 一宮八幡店 ・2009/09/11カネスエ 竹の山店訪問記 ・2009/11/22カネスエ八剱店改装オープン ・2010/03/31カネスエ国府宮店改装オープン訪問記 ・2011/01/18カネスエ美濃店がオークワ社に対抗 ・2011/07/22カネスエ北方店オープン訪問(岐阜県本巣郡) ・2011/11/14カネスエ大口店オープン訪問そのⅠ ・2011/11/16カネスエ大口店オープン訪問そのⅡ ・2011/12/12カネスエ浅田店(愛知県日進市)訪問記 ・2011/11/29カネスエ大口店再訪問(愛知県大口町) ・2011/12/05旬楽膳名古屋地アミ店(カネスエ) ・2012/01/16旬楽膳日進店(カネスエ) ・2012/02/13カネスエ長久手店オープン訪問記 ・2012/11/27カネスエ美濃店訪問記 ・2013/04/29カネスエ徳重店 オープン訪問記 ・2015/09/21カネスエ平和店(愛知県稲沢市)part2 ・2015/10/19カネスエ平和店(稲沢市)訪問記part3
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