いつも言うように、こういったタイプの店舗はスーパーセンターではなく「スーパースーパーマーケット(SSM)」であるというのが持論の食彩品館.jpですが、今回訪れたスーパーセンターオークワサウス亀山店はさらにSSMそのものの感。
食品と日常生活用品を主体に、若干の衣料品を揃えているものの、スーパーセンター(SuC)と言われても「そうかな？」が感想。食彩品館.jpの思うスーパーセンターは「生活必需品だけでなく非日常的な商品も含めて、衣住関すべての商品がある程度の満足感を与えられるだけのボリュームで揃えられ、ワンストップですべて賄える店舗」のことだと思っています。店舗面積のみで業態を区分けするのはなんとなく腹に落ちないという印象を持ちました。

　入口に惣菜と青果を配置するお馴染みのパターン。平台展開もいつものパターンということで変わり映えしないなぁと思っていたら、変わったところを発見。
惣菜バラ売り商品をすべてケース内で販売していることと、使いまわしトングを1時間毎交換をしていること。これが昨今の業界標準になっていますね。
実は当日、もっと管理を厳しくしている企業を訪問しているのですが、その話は後日、紹介予定。
食彩品館.jpでは過去、何回も警鐘を鳴らしていましたが事故があって初めて業界が動くといのがなんとも・・・・。

　青果の単品毎の平台配置は1980年代初めに日本マーケティングセンター(現:総合研究所)のK先生が提唱した売場展開ですが、若かりし頃の食彩品館.jpは良くその意味を理解できませんでした。今でも、こういった売場展開は作業効率が悪いんじゃないかと思っていますが、オークワ社のことなのでそのあたりは検証しながらの水平展開だと思います。

　鮮魚で特売の「兵庫県柴山漁港産活松葉ガニ1,000円」を購入。
これは今までスーパーマーケットで購入した活ズワイガニとしてはバツグンの味噌量でした。ありがとうオークワ社。

ついでに「長崎県産養殖とらふぐ1尾1,980円」も購入。
当日は娘の結婚報告記念として刺身とふぐ鍋に。娘への25年間続いた食育も最後となりつつあります。

　15年ほど前にロス～シスコ～ラスベガスとスーパーマーケットや商業施設巡りをした時に初めて見た「スーパーセンター」の品揃え豊富感や圧倒的なボリューム陳列、統一感のある建物外観と適切な機能を備え広大な店舗数で構成する「ネイバーフッドショッピングセンター」等、当時の最先端というか「流行り物」を見た時の印象が強くて・・・・。どうも簡単にSuC(スーパーセンター)やNSC(ネイバーフッドショッピングセンター)とか使われると、そうかな～というか分かってて使っているのだろうかとか・・・。なんとなく腑に落ちないのです。売場面積や来店頻度、店舗構成・規模でそういった区分けをするのは研究者や言葉と書きもので生計を立てている方にまかせて、ブランド名称や店舗名称を見るだけで、客がどういった品揃え・規模で、どこにあるのかがわかるようなものを採用していただきたいと思います。
例えば、「スーパーセンターオークワサウス亀山店」ならば、「大桑食品雑貨実用衣料大型亀山市菅内町店」てな感じで(*^^*)。

★その他購入商品

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●(12/7ﾌﾟﾚ)12/8ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜｻｳｽ亀山店
三重県亀山市菅内町１３６９－１
℡0595－83－0751
敷地面積　26,456ｍ²（8,003坪）
建物延床面積　9,210ｍ²（2,786坪）
直営売場面積　6,734ｍ²（2,037坪）
駐車台数 442台
営業時間 9：00～23：00
年商予定 ２２億円
ﾆｭｰｽﾘﾘｰｽ
開店日( ﾌﾟﾚｵｰﾌﾟﾝ)2017/12/07
開店日( ｵｰﾌﾟﾝ)2017/12/08
紹介日2016/12/20(紹介記事12/20)
紹介日2017/11/28(紹介記事11/28)
訪問日2017/12/09(紹介記事12/11)

◇地図

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◇蟹に関する記事

・2017/12/20オークワ鈴鹿高岡店<R>(三重県鈴鹿市)
★・2017/12/12柴山漁港活松葉がに。ｵｰｸﾜｻｳｽ亀山店
★・2017/02/09ニューきらく家(京都府与謝野町)松葉ガニ
★・2016/12/29宿かりでタグ付き越前がに(越前町)
・2016/12/28道の駅越前(福井県越前町)
・2016/12/27越前がにミュージアム(福井県丹生郡越前町)
・2016/02/19大漁市場なかうら（鳥取県境港市）松葉蟹
・2016/01/04石川産タグ付活ズワイ蟹“加能がにを購入
・2015/05/04石川産の紅ずわい蟹と新潟産のセコガニ
・2015/04/28Hガニ（ﾋﾗﾂﾒ蟹）ﾌﾟﾛｽﾊﾟｰ幸田店(愛知県)
・2014/12/28陽澄湖タグ付上海活蟹を食す
・2014/12/18香住港緑タグ松葉蟹をヨシヅヤ垂井店で購入
・2014/11/20セコガニ（兵庫産松葉蟹の雌）平和堂
★・2014/06/24食堂 松月(形原町)タカアシガニ
★・2014/03/25マルサン三上商店(札幌市)毛蟹購入
・2013/12/15 湯の華食堂(岐阜県)で福井産セコガニを食す
・2013/02/22北陸冬のいちおしｾｯﾄ香箱蟹汁付
・2013/01/16活の川蟹は未購入(岐阜県)
・2012/11/22ユース武生店タグ付セイコガニ。訪問記　
・2012/11/14アピタ敦賀店(福井県)せいこがに
★・2012/11/13 越前がに雌「ｾｲｺｶﾞﾆ」福井県ｽｰﾊﾟｰ訪問記
・2012/04/03ﾀｶｱｼｶﾞﾆと紅ｽﾞﾜｲ(新鮮市場やまとｻﾝｶｲ)
・2011/2/11鳥取産ﾀｸﾞ付松葉がに1980円。活き。
★・2010/12/31宮津（京都府）でセコガニを食す
・2010/05/22うちわ蟹(和歌山県新宮市)
・2010/04/24京都丹後半島ﾄﾞﾗｲﾌﾞそのⅡ松葉ガニの港を訪ねる（問人～丹後～網野～久美浜編から城崎温泉へ）
・2008/08/25タイワンガザミ(紫蟹)

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◆食事についての記事 ◇全国のラーメンに関する記事一覧
https://wp.me/P66ssl-5Gc
◇うどん、そば、冷麺、焼きそば、パスタに関する記事一覧
https://wp.me/P66ssl-5Vg
◇鮮魚と寿司に関する食彩品館.jp記事
https://wp.me/P66ssl-5NK
◇肉類に関する食彩品館.jp記事
https://wp.me/P66ssl-6Dg
◇和食(魚・肉記事除く)食彩品館.jp記事
https://wp.me/P66ssl-9hQ

◇食べログ記事一覧
https://goo.gl/mZSuZ1
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★食彩品館.jp直近記事一覧　14,000記事以上
https://goo.gl/S6anZc

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◇オークワ訪問記(一部)　

※記事は下の方の日付の新しいものから読むことを強くお勧めします

★2011/08/26オークワ熊野店は本店発祥地説について検証記事

●2007/12/8ｵｰｸﾜ愛西店訪問記（愛知県）大間本まぐろ解体
●2008/01/6 ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜ南紀店訪問記（和歌山県）
・2008/06/10オークワさんとパレさん
●2008/06/16ﾒｯｻｵｰｸﾜ高松店訪問記（和歌山県）
●2008/08/24ﾊﾟﾚﾏﾙｼｪ常滑店訪問記（愛知県）
●2008/10/3ﾌﾟﾗｲｽｶｯﾄ菰口店訪問記（愛知県）
●2009/01/29パレ河和店訪問記（三重県武豊町）
●2009/02/13ﾌﾟﾗｲｽｶｯﾄオークワ岐阜柳津店訪問記（岐阜県）
●2009/03/16ﾊﾟﾚﾏﾙｼｪ北寺島店(旧浜松店)訪問記（静岡県）
●2009/03/25ﾒｶﾞﾌﾟﾗｲｽｶｯﾄ河芸店とﾌPRC津ﾗｯﾂ店訪問記
●2009/03/30勝浦オークワ(和歌山県那智勝浦町)　激レア
●2009/04/12パレﾌﾟﾗｲｽｶｯﾄ清洲店と又穂店改装訪問記
●2009/04/24パレマルシェ東郷店改装訪問記（愛知県）
●2009/05/11SuC上富田店訪問記（和歌山県）
●2009/06/26ﾊﾟﾚﾏﾙｼｪららぽーと磐田店・かじ町店（静岡県）
●2009/07/21SuCオークワ岐阜養老店訪問記(岐阜県)
・2009/07/31オークワ　店舗業態の話
●2009/08/07ようやくｵｰｸﾜ岡崎ｲﾝﾀｰ店　オープン
●2009/08/07ｵｰｸﾜ岡崎ｲﾝﾀｰ店”プレ”オープンへ行く
・2009/08/14和歌山県ﾒｯｻｵｰｸﾜ高松店　再訪
●2009/8/21ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰ ｵｰｸﾜ南紀店訪問記(和歌山県)
●2009/09/05パレマルシェ名鉄岐阜店(店舗編)(岐阜県)
●2009/09/08パレマルシェ名鉄岐阜店(商品編)(岐阜県)
●2009/12/01オークワ大和郡山筒井西店訪問記(奈良県)
●2009/12/23ｵｰｸﾜﾊﾟｰｸｼﾃｨなばり店でﾄﾗﾌｸﾞ(三重県)
●2009/12/26ｵｰｸﾜ岡崎ｲﾝﾀｰ店再訪(愛知県)
●2010/01/8SuCオークワ南紀店訪問記(和歌山県)
●2010/01/28ﾒｯｻｵｰｸﾜ岩手西店プチ改装(和歌山県)
●2010/02/04ﾒｯｻﾋﾗﾏﾂ鳴神店(和歌山県)
●2010/02/09ｵｰｸﾜ本社中島店と井出商店(和歌山市)
●2010/02/15オークワ岐阜西改田店訪問記(三重県)
●2010/03/16SuCｵｰｸﾜ桜井店、SuC名張店訪問記(奈良・三重)
●2010/04/06ﾊﾟﾚﾏﾙｼｪ飯村店(愛知県豊橋市)EDLP化
・2010/04/10ｵｰｸﾜから特別ｸｰﾎﾟﾝが送られてきた
●2010/05/10ｵｰｸﾜ加古川野口店訪問記（兵庫県）
・2010/05/22熊野と新宮。ｵｰｸﾜ南紀・熊野とﾗﾝﾃｨｽ
・2010/07/22ｵｰｸﾜ熊野店(旧店舗)訪問記(三重県)
●2010/09/05ｽｰﾊﾟｰﾞﾝﾀｰｵｰｸﾜ南紀訪問記(和歌山県)
●2010/09/09パレマルシェ常滑店改装訪問記(愛知県)
●2010/09/29ｵｰｸﾜ美濃加茂店で戸井産本マグロ(岐阜県)
●2010/10/06ザ・ロウズ鳴神店訪問記(ﾒｯｻﾋﾗﾏﾂ改装)
●2010/12/18ｵｰｸﾜ有馬店訪問記(三重県熊野市)
●2011/01/11ｵｰｸﾜｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰ南紀店訪問記(和歌山県)
●2011/01/20SuCｵｰｸﾜ美濃ｲﾝﾀｰ店訪問記(岐阜県)
●2011/01/21ﾄﾞﾗｲﾌﾞｽﾙｰﾈｯﾄｽｰﾊﾟｰｵｰｸﾜ和泉小田店訪問記(大阪)
●2011/01/26ｵｰｸﾜ海南野上店訪問記(和歌山)早なれ寿司
●2011/03/01オークワ名古屋守山店訪問記(名古屋市)
●2011/04/01SuCｵｰｸﾜみえ朝日ｲﾝﾀｰ店訪問記(三重県)
●2011/04/23ｵｰｸﾜ南紀店訪問記(和歌山県新宮市)
●2011/05/07ｵｰｸﾜﾒｶﾞﾌﾟﾗｲｽｶｯﾄ河芸店再訪(三重県)
●2011/05/10ｵｰｸﾜ南紀店で買物。和牛ﾀﾝ、ひろめ等
●2011/06/14ｵｰｸﾜ高槻大塚店訪問記(大阪府)
★2011/08/26オークワ熊野店は本店発祥地説について検証記事
●2011/08/26SuCｵｰｸﾜ南紀店訪問記(和歌山県)
●2011/10/09オークワ有馬店訪問記(三重県)　
●2011/11/03ｸﾞﾘｰﾝｽﾞKｵｰｸﾜﾒｶﾞﾌﾟﾗｲｽｶｯﾄ河芸店内(三重県)
●2011/12/16オークワ蟹江店訪問記（愛知県）
●2012/01/09SuCｵｰｸﾜ南紀店で買物と昼食(新宮市)
●2012/01/20オークワ美濃加茂店訪問記(岐阜県)
●2012/05/31SuCｵｰｸﾜ南紀店訪問記(和歌山県)
●2012/06/11パレマルシェ常滑店訪問記(愛知県)
●2012/07/13ｵｰｸﾜ名古屋守山店再訪問記(名古屋市)
●2012/07/30ｵｰｸﾜ安八店訪問記(岐阜県)(part14)
●2012/08/08SuCｵｰｸﾜいなべ店訪問記(三重県)(part11)
●2012/10/22SuCｵｰｸﾜ可児坂戸店訪問記(岐阜県)(part9)
・2012/10/24ヒラマツ園部店改装中(和歌山県)
●2012/11/27オークワ美濃ｲﾝﾀｰ店訪問記(岐阜県)
●2012/12/19オークワ紀伊長島訪問記(三重県紀北町)
●2012/12/25ｵｰｸﾜ“新”熊野店訪問記(三重県)
●2013/01/14ｵｰｸﾜ南紀訪問記(和歌山県)大間本まぐろ
・2013/03/09ｵｰｸﾜ三田店(兵庫県)(part1)
●2013/03/21オークワ 橿原坊城店訪問記(奈良県)
●2013/05/03オークワ熊野店再訪問(三重県)(part5)
●2013/06/14ｵｰｸﾜ熊野店改装後最訪問（6）
●2013/08/22ザ・ロウズ365園部店訪問記
●2013/09/09ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰオークワ橋本店訪問記(和歌山県)
・2013/09/09SuC海南・御所店訪問記(和歌山県)
・2013/09/09ﾌﾟﾗｲｽｶｯﾄ海南下津・西浜・西庄・岩出北店(和歌山)
・2013/09/09オークワプライスカット大和小泉店訪問記(奈良)
・2013/09/09ｵｰｸﾜ和歌山中之島、大浦街道、橋本林間(和歌山)
・2013/09/09ｵｰｸﾜ高野口、紀の川名手、桃山、かつらぎ(和歌山)
・2013/09/09オークワ六十谷、五条店訪問記(和歌山県)
・2013/09/09オークワパームシティ和歌山訪問記(和歌山県)
・2013/09/09オーストリート橋本彩の台、橿原坊城訪問記(和歌山)
・2013/09/09ｵｰｸﾜメッサガーデンパーク和歌山訪問記(和歌山)
・2013/09/23ｵｰｸﾜ東海食品ｾﾝﾀｰ(愛知県春日井市) (4)
・2012/12/13オークワ屋形店(和歌山市)(part3)
●2013/12/25オークワ熊野店(三重県)訪問記(part7)　
●2014/01/06ﾊﾟﾚﾏﾙｼｪ西尾店訪問記「うかじ豚重」(愛知県)
●2014/01/13SuCｵｰｸﾜ生駒上町店訪問記(奈良県)
●2014/01/16ｵｰｸﾜ南記店・熊野店(和歌山・三重)
●2014/05/29SuCオークワ河南店訪問記(大阪府)part3
●2014/06/17パレマルシェ神宮店訪問記(名古屋市)
●2014/08/22ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰオークワ南紀店訪問記(和歌山県)
・2014/08/24ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜｾﾝﾄﾗﾙｼﾃｨ和歌山店
●2014/09/01ぼのぼのオークワ南紀店(和歌山県)食事
・2014/11/10パレマルシェ西尾店解体工事(愛知県)(part5)
・2014/11/13ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰオークワ富雄中町店（奈良市）(part6)
・2014/11/15ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰオークワ関笠屋店(岐阜県)(part4)
・2014/11/19オークワテラスゲート土岐店(岐阜県)(part10)
・2014/12/10ｽｰﾊﾟ-ｾﾝﾀｰ オークワ幸田店(愛知県)(part3)
●2014/08/22SuCオークワ南紀店訪問記(part 15)　
●2014/12/29オークワ熊野店ﾏﾝﾎﾞｳと紀州ｻﾝﾏ(三重県)(part8)
・2015/01/06ｵｰｸﾜﾃﾗｽｹﾞｰﾄ土岐店(part12))
・2015/01/08ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜ関笠屋店(part5)
●2015/01/ 09メッサオークワ北登美が丘店訪問記(奈良市)
●2015/01/15 ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰオークワ富雄中町店訪問記(奈良市)
●2015/01/19スーパーセンターオークワ南紀店訪問記（新宮市）
・2015/01/31（仮称）SuCオークワ幸田店（part4）（愛知県額田郡）
・2015/02/01パレマルシェ西尾店解体工事(part6)(愛知県)
・2015/02/20ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜ関笠屋店(part6)(岐阜県)
・2015/02/26ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜﾃﾗｽｹﾞｰﾄ土岐店(part12)(岐阜県)
・2015/03/17（仮称）SuCオークワ幸田店（part5）（愛知県額田郡）
・2015/03/19オークワ西尾店解体工事(part7記事)
・2015/03/22ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜ関笠屋店(part7)(岐阜県)
・2015/03/25テラスゲート土岐・オークワ他（part13）（岐阜県）
・2015/04/06ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜ田原本店（part5）（奈良県）
・2015/04/12ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜ関店（part8）（岐阜県）
・2015/04/12ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜﾃﾗｽｹﾞｰﾄ土岐店（part14）
・2015/04/20ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜ幸田店（愛知県）（part6）
●2015/04/23ﾃﾗｽｹﾞｰﾄ土岐・ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜ・まちゆい（15）
・2015/05/10ﾃﾗｽｹﾞｰﾄ訪問記その3ﾁｷﾝﾊｳｽｂyﾄｰﾉｰﾃﾞﾘｶ（岐阜県）
●2015/05/15SuCｵｰｸﾜ南紀店和牛ランプ、東商店原料サンマ寿司
●2015/06/04ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜ関店(part10)(岐阜県)
・2015/06/13ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜ幸田店（part7）（愛知県）
・2015/07/13ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜ幸田店（part8）（愛知県）
●2015/09/15本シビ、オークワ熊野店(part11)(三重県)訪問記
・2015/09/26オークワ幸田店（part9）（愛知県）
・2015/11/03オークワ幸田店(part10)(愛知県)
・2015/12/06SuCオークワ幸田店（part11）（愛知県）
・2015/12/14スーパーセンターオークワ中津川店（岐阜県）part2
・2015/12/15スーパーセンターオークワ瑞浪稲津店（岐阜県）part2
●2016/01/07オークワ南紀店。新物さんま丸干とシビみりんpart12
・2016/01/23ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜ幸田店（愛知県）part12
・2016/03/02スーパーセンターオークワ幸田店(愛知県)part13
・2016/03/18スーパーセンターオークワ幸田店(愛知県)part14
●2016/03/22ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜ幸田店訪問記(part15)
・2016/04/03ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜ可児御嵩インター店(part2)
・2016/04/26ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜ南紀店<R>(和歌山県新宮市)
●・2016/05/19ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜ南紀店改装訪問記
・2016/06/11オークワ貴志川店<R>(和歌山県紀の川市)
・2016/07/15オークワ中津川店(岐阜県中津川市)part4
・2016/07/20オークワ瑞浪稲津店(岐阜県)part4
・2016/07/21オークワ可児御嵩ｲﾝﾀｰ店(可児市)part3
●2016/08/02オークワ中津川店訪問記(岐阜県)part5
・2016/09/06オークワ大浦街道店<R>（和歌山市）
・2016/12/20スーパーセンターオークワ亀山店（仮称）
●2016/12/21オークワ熊野店,スマカツオ,ブダイ（三重県）
●2017/01/19ｵｰｸﾜ南紀店。本まぐろ,紀州寿司ｾｯﾄ(和歌山)
●2017/02/07オークワ可児御嵩インター店(岐阜県)訪問記
●2017/02/08オークワ瑞浪稲津店(岐阜県瑞浪市)訪問記
●2017/02/22オークワ有馬店(三重県熊野市)訪問記
・2017/03/09ｵｰｸﾜ ｵｰ・ｽﾄﾘｰﾄ紀の川井阪店(和歌山県)
・2017/04/13オークワ河内長野店<R>(大阪府)
・2017/06/19オークワ本社中島店<R>(和歌山市)
・2017/07/18オークワ那賀店(和歌山県紀の川市)
・2017/08/02オークワロマンシティ御坊店(和歌山県御坊市)
・2017/09/11オークワ橿原常盤店(奈良県橿原市)
・2017/11/06オークワ海南下津店（仮:和歌山県）
・2017/11/15オークワラフレ初生店(浜松市)
・201711/28ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰｵｰｸﾜｻｳｽ亀山店 (三重県)
●2017/12/12ｵｰｸﾜｻｳｽ亀山訪問記。活松葉がに,とらふぐ

　●印は買物訪問記です
★オークワ社記事一覧ページ

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