麺屋武蔵 巖虎(東京都千代田区)秋葉原で濃厚つけ麺 900円(税込)麺屋武蔵の11番目の系列店
★食べログ記事をアップしました
・麺屋武蔵 巖虎(東京都千代田区)
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たまたま秋葉原を歩いていて遭遇。すでに軽めの昼食はとっているものの、遅い昼食がとれる営業時間の長いタイプの運営店なのでついフラフラと。
それでも店内はほぼ満席。たまたま空いた席に座る。店内を眺めると秋葉原らしい客層に混じってカップルや女性一人客もいる。
麺屋武蔵系の店舗は初実食。オーナーの「客志向」発想や「客の味の感じ方」に対する考え方には共感。楽しみな初実食です。
券売機で押したボタンは「濃厚つけ麺900円」。レギュラーは850円で濃厚は+50円です。「ここだけの味」であるチャーシューベーコンは食べていません。
しばらく待つとやってきたのがこちらの料理。
極太麺の食感が良く、喉越しも良い。スープの味も魚系出汁がしっかり利いていた好印象。片口イワシだという。
ふむ。
前述の通り、軽い昼食はとっているものの、小食の食彩品館.jpながらスルスルと入っていく。
旨いね。
残念なことは「巖虎」というダブルブランド名称を読めはしても漢字で書けないこと(笑)
あと残念だったのは料理撮影用のためだけに購入した明るいレンズを自宅に忘れてきたこと。
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●麺屋武蔵 巖虎
東京都千代田区外神田1-3-9 木倉ビル 1F
℡03-3256-0634
営業時間 11:00~22:00
※偶数月 第3月曜日は 20:00閉店
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★東海地方外
・2008/9/13ズームインsuper!!(汐留ラーメン)
・2010/02/09井出商店(和歌山市)
・2010/04/04天理スタミナラーメン(奈良県天理市)
・2010/04/28天下一品八日市店(滋賀県)
★・2010/09/18中洲の屋台ラーメン(博多市)
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・2010/12/04来来亭竜王店(滋賀県)
・2011/02/26エクスパーサ多賀ちゃんぽん亭総本家
・2012/10/13つけ麺102大宮店(さいたま市)
・201301/06どうとんぼり神座大和高田店(奈良県)
・2013/01/13東京駅 斑鳩(らーめん)(東京都)
・2013/03/22加藤屋県庁前もり~んの章(大津)
★・2013/12/14つけめん六厘舎TOKYO(東京駅)
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・2014/03/09たかばし京都南インター店(京都市)
・2014/03/15新福菜館三条店(京都市)
・2014/03/16熊本ラーメンひごもんず(東京都杉並)
★・2014/03/24ラーメン札幌一粒庵行者にんにく(札幌)
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・2015/09/05中華そば・大衆食堂新京亭(長野県)
・2016/02/13塩元帥泉佐野店(大阪府泉佐野市)
・2016/02/27ひいらぎ泉大津店(大阪府泉大津市)
・2016/05/28銀座 篝(かがり)大手町店(東京都)
・2017/02/12長浜塩元帥(滋賀県)梅塩ラーメン
・2017/02/19近江ちゃんぽん亭長浜バイパス店(滋賀)
・2018/01/29麺屋うさぎ泉田中店(大阪府堺)
・2018/02/18中華そば丸田屋岩出本店(和歌山)
・2018/05/20ソラノイロ ニッポン(東京駅)
・2018/08/18東京じゃんがらecute上野店醤油
・2018/08/25東近江塩元帥(滋賀県東近江市)
・2018/09/15三国志(京都府宇治市)黒胡麻担担麺
・2018/09/22ふじ門 製麺(奈良市)魚だしラーメン
・2018/09/29たかばしラーメン亀岡店(京都府亀岡市)
・2018/11/03石川ブラックラーメン中央自動車道(八王子市)
・2018/11/11T’sたんたんエキュート上野店(東京都)
・2018/12/02麺屋武蔵 巖虎(東京都千代田区)
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◇つけ麺に関する記事
・2018/12/02麺屋武蔵 巖虎(東京都千代田区)
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★・2014/08/02つけめん舎一輝Anjyo(安城市)
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★・2013/02/23つけめん舎一輝(岡崎市)
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★・2010/12/11麺の坊晴レル屋(愛知県大府市)
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・2009/09/30麺屋白神(はくしん:岐阜県関市)
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◇担担麺に関する記事
★・2013/12/30中国料理桂花(名古屋市)担担麺
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・2013/06/02本丸亭安城店豚骨担担麺(安城市)
★・2014/07/16城北飯店ふかひれつゆそばランチ
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★・2014/12/28城北飯店で上海蟹(岡崎市)
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・2015/03/20拉麺みやち家(安城市)黒担担麺
・2015/11/08担々麺こころ家長久手店(長久手市)
・2016/03/13美杏(ビアン:愛知県あま市)担担麺
・2016/11/27担々麺はなび安城店(愛知県)
・2016/12/04咖哩担々麺浜木綿豊田店
・2016/12/11包子(パオズ岡崎市)担々麺
・2017/10/09あいば(豊田市)四川担々麺セット
・2018/09/15三国志(京都府宇治市)黒胡麻担担麺
・2018/10/21城北飯店担々麺,他
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◇全国のラーメンに関する記事一覧
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◇うどん、そば、冷麺、焼きそば、パスタ記事
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◇鮮魚と寿司に関する食彩品館.jp記事
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◇肉類に関する食彩品館.jp記事
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