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レストラン スタラ(スタッラ,サンモリッツ)

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サンモリッツ駅の上方、周囲はブランドしョップが立ち並ぶドルフ地区にある日本人ツアー御用達店舗ですが、ローカル客も結構います。某旅行クチコミサイトではサンモリッツのレストラン95軒中17位ということで、他人の評価はまあまあのレベル。
↓ 2階にあります

イタリアンレストランですが、チーズフォンデュも地元風に各種、グラウビュンデン州(Graubünden)オーバーエンガディン地方(Oberengadin)サンモリッツ周辺の郷土料理であるビュンドナー・フライシュ(Buendner Freisch),ピッツォケリ(Pizzoccheri)やカプンス(Capuns ),ビュンドナー・ゲルシュテンズッペ(Bündner Gerstenzuppe※メニューではZではなくSでした),もあるようです。
↓ メニュー
La-Stalla-Abendkarte

で、夕食・昼食問わず、いつものサラダorスープにメイン、そしてデザートの3点セット。外観からちょっと期待したが、団体メニユーだったので当日のイタリアランチに続いてちょっとがっかり。
↓ サラダかスープがつくが、今回はスープ

メインはサーモン系とパスタとミニキヤロットの盛り合わせ。
もう飽きました(#^^#)。

ビールはいつものカランダ(Calanda)。グラウビュンデン州グリソン山脈(Bündner Alpen, Graubünden)の水を使用。地元ヒールであることの印はグラウビュンデン州の旗につわわれるアイベックスを見ればわかりますね。

前回の実飲記事↓
2019/08/19氷河特急で食事。3コースメニュー

↓ デザート。これは美味しかった


この店で面白かったのはパンを入れるバスケット。

これはたしかジャガイモとかを保存する布袋だと思ったが、パンも入れるんですね。この後訪れるツェルマットでもみかけたしお土産屋やコープでも販売してました。

↓ ホテル モノポール アート ブティックと教会

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Restaurant La Stalla
(レストラン スタラ)
Plazza dal Mulin 2, 7500 St. Moritz
℡081 837 58 59

 

◇地図

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