食彩品館.jp

レストラン スタラ(スタッラ,Restaurant La Stalla,St. Moritz,スイス)サンモリッツ,郷土料理,ビュンドナー・フライシュ,Buendner Freisch,ピッツォケリ,Pizzoccheri,カプンス,Capuns,ビュンドナー・ゲルシュテンズッペ,Bündner Gerstenzuppe,チーズフォンデュ,カランダ,Calanda,イタリアンレストラン,グラウビュンデン州,Graubünden,オーバーエンガディン地方,Oberengadin,スイスマウンテンホテルグループ,

Pocket

★食べログ記事をアップしました
レストラン スタラ(スタッラ,サンモリッツ)

===========================

サンモリッツ駅の上方、周囲はブランドしョップが立ち並ぶドルフ地区にある日本人ツアー御用達店舗ですが、ローカル客も結構います。某旅行クチコミサイトではサンモリッツのレストラン95軒中17位ということで、他人の評価はまあまあのレベル。
↓ 2階にあります

イタリアンレストランですが、チーズフォンデュも地元風に各種、グラウビュンデン州(Graubünden)オーバーエンガディン地方(Oberengadin)サンモリッツ周辺の郷土料理であるビュンドナー・フライシュ(Buendner Freisch),ピッツォケリ(Pizzoccheri)やカプンス(Capuns ),ビュンドナー・ゲルシュテンズッペ(Bündner Gerstenzuppe※メニューではZではなくSでした),もあるようです。
↓ メニュー
La-Stalla-Abendkarte

で、夕食・昼食問わず、いつものサラダorスープにメイン、そしてデザートの3点セット。外観からちょっと期待したが、団体メニユーだったので当日のイタリアランチに続いてちょっとがっかり。
↓ サラダかスープがつくが、今回はスープ

メインはサーモン系とパスタとミニキヤロットの盛り合わせ。
もう飽きました(#^^#)。

ビールはいつものカランダ(Calanda)。グラウビュンデン州グリソン山脈(Bündner Alpen, Graubünden)の水を使用。地元ヒールであることの印はグラウビュンデン州の旗につわわれるアイベックスを見ればわかりますね。

前回の実飲記事↓
2019/08/19氷河特急で食事。3コースメニュー

↓ デザート。これは美味しかった


この店で面白かったのはパンを入れるバスケット。

これはたしかジャガイモとかを保存する布袋だと思ったが、パンも入れるんですね。この後訪れるツェルマットでもみかけたしお土産屋やコープでも販売してました。

↓ ホテル モノポール アート ブティックと教会

==============================
Restaurant La Stalla
(レストラン スタラ)
Plazza dal Mulin 2, 7500 St. Moritz
℡081 837 58 59

 

◇地図

=======================

◇洋食系食事に関する記事
2008/02/24ラ・ベットラを食す。落合シェフ
2010/01/20伊勢志摩で「水のフレンチ」(山口浩シェフプロデュース)
2011/02/12「ラ・ベットラ」落合シェフ堪能(in 都内某所)
2012/06/09淡路ビーフとタコ飯(幸乃屋:兵庫県淡路島)
2012/09/07奥美濃古地鶏ランチ(岐阜県)
2012/12/02足助の洋食屋参州楼(愛知県)
2013/05/12鶏料理 花の木(愛知県豊田市足助町)
2013/07/15肉料理カフェ(Cafe)まつもと特選松阪牛6次産業

2013/12/29レストラン楓。百年草(愛知県足助町)
2014/07/04グリルカキヤスイオンモール名古屋茶屋
2014/05/24カキヤスEXPASA御在所店(三重県)
2014/09/10セレーノSERENO(愛知県岡崎市)
2015/02/14俺のハンバーグ山本吉祥寺店(東京都)
2015/05/10チキンハウス恵那どりのステーキランチ(岐阜県)
2015/07/05キッチン味くりげ(愛知県岡崎市)
2015/07/11ビストロ・プペ(岡崎市)ランチ2100円
2015/07/14瑞浪ボーノポーク,幸せや(岐阜県可児市)
2016/03/11いきなりステーキイオンモール常滑店CABアンガス牛
2016/06/13ゲストハウス アルメリア(北海道稚内市)宗谷黒牛
2016/09/18クモクファームとまとカフェでランチ
2016/09/22松阪牛肉亭 長太屋(志摩市)
2016/10/14サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ(奥田政行シェフ)(三重県)
2017/01/28黒田庄和牛ごちそう丼(西脇市:レストランたにし)
2017/05/21たいめいけん三越日本橋
2017/06/25日本橋三代目たいめいけんゲートタワープラザ店
2018/06/16レストラン・ミューズ東京都美術館店
2018/07/15ビストロプベ(愛知県岡崎市)
2018/01/19ビストロアンソン(愛知県岡崎市)
2018/06/30ババ ガンプシュリンプアラモアナセンター

2018/07/24スリースター・サンセット・ディナー&ショー・クルーズ
2018/07/28エッグズシングズワイキキでパンケーキ
2019/08/04マハロハバーガーワイキキ店(ハワイ)
2019/08/10ホテル デザルプ。昼食ルツェルン
2019/08/11カイマーケットでビュッフェバイキング
2019/08/19氷河特急で食事。3コースメニュー
2019/09/01イタリアのティラノでランチ。ホテル コロナ

2019/09/07レストランスタラ(サンモリッツ・スイス)
2019/09/09コープサンモリッツベルビュー店訪問記
====================================

◇全国のラーメンに関する記事一覧
http://wp.me/P66ssl-5Gc
◇うどん、そば、冷麺、焼きそば、パスタ記事
http://wp.me/P66ssl-5Vg
◇鮮魚と寿司に関する食彩品館.jp記事
http://wp.me/P66ssl-5NK

◇和食(ランチ含む)に関する食彩品館.jp記事
https://wp.me/P66ssl-9hQ
◇肉類に関する食彩品館.jp記事
http://wp.me/P66ssl-6Dg
◇和食(魚・肉記事除く)食彩品館.jp記事
http://wp.me/P66ssl-9hQ

◇食べログ記事一覧
http://goo.gl/mZSuZ1
============================

★食彩品館.jp直近記事一覧 20,000記事程
http://goo.gl/S6anZc

===========================

 

==========================

スイス10日間旅行2019年初夏

2019/07/18スイス旅行まとめページ
2019/07/23レンタルWifルーター使用状況
2019/07/25名古屋空港出国とラウンジ
2019/07/31フィンエア機内設備編
2019/08/02フィンエアビイジネス機内食
2019/08/04Mr. Grillhaus,チューリッヒ
2019/08/05ヘルシンキ空港ショップ事情
2019/08/06フィンエアラウンジの利用方法
2019/08/07チューリッヒ空港ホテルとEichhof
2019/08/08ピラトゥス展望台からの景色
2019/08/09世界一の急勾配ピラトゥス鉄道
2019/08/10ホテル デザルプ。昼食ルツェルン
2019/08/12ルツェルン観光。カペル橋
2019/08/14ルツェルンからアンデルマットへ
2019/08/15氷河特急乗車。エクセレンス
2019/08/19氷河特急で食事。3コースメニュー
2019/08/21グレッシャーエクスプレスお土産編
2019/08/23ディアボレッツァ展望台
2019/08/27レーティッシュ鉄道ベルニナ線でイタリアへ
2019/08/29イタリアティラノで買物。軟水・硬水
2019/09/01イタリアのティラノでランチ。ホテル コロナ
2019/09/03イタリアティラノからスイスサンモリッツへ帰国
2019/09/05サンモリッツ湖周辺散策
2019/09/07レストランスタラ(サンモリッツ・スイス)
2019/09/09コープサンモリッツベルビュー店訪問記
2019/09/11ホテルレーヌビクトリア(サンモリッツ)
2019/09/13サンモリッツからユリア峠~マイエンフェルト
2019/09/17マイエンフェルトでアルプスの少女ハイジ
2019/09/19ハイジホフ(Heidihof)ランチ
2019/09/23ザンクトガレン観光。世界遺産
2019/09/25ウェンゲン,ユングフラウ景観
2019/10/01ユングフラウヨッホ駅トップオブヨーロッパ
2019/10/03アイガーグレッチャーからアイガーウォーク
2019/10/07アイガー北壁。3ルートを登る
2019/10/09ウェンゲン散策。スキーワールドカップコース
2019/10/11クライネシャイデックでランチ
2019/10/14ホテルレジーナで朝食と夕食(ウェンゲン)
2019/10/16スイスメイドショップ(ウェンゲン)
2019/10/18ホテル シルバーホーン夕食(ウェンゲン)
2019/10/21コープウェンゲン(スイス)訪問記
2019/10/23シルトホルン展望台と007
2019/10/25ベルン観光とアインシュタイン
2019/10/28カートレイン乗車でアルプス越
2019/10/31ヴェルディでランチ(ベルン)
2019/11/04ツェルマット~リッフェルベルク
2019/11/06リッフェルハウス1853食事編
2019/11/06リッフェルハウス周辺の景色
2019/11/11ゴルナーグラート鉄道動画
2019/11/13ゴルナーグラート展望台の景色
2019/11/15ローテンボーデンハイキング高山植物
2019/11/18ツェルマットでチーズフォンデュランチ
2019/11/20ツェルマッターホフ宿泊(5ツ星)
2019/11/22ツェルマット散策。31年前の記憶を辿る
2019/11/25ヴェガツェルマットでお土産購入
2019/11/27コープツェルマット店訪問記
2019/12/02モンベルツェルマット店訪問記
2019/12/04サン・ベルナール,マルティーニ,
2019/12/06SATUKIシャモニー店(フランス)
2019/12/10ブラン・ド・レギュー(シャモニー)
2019/12/17エギュー・デュ・ミディ展望台
2019/12/20シャモニー周辺の氷河
2019/12/23ホテル メトロポール ジュネーヴ
2019/12/25ジュネーヴ空港,記念品
2019/12/31日本の氷河7ケ所フィンエアから
2020/01/13スイスアルプス山座同定まとめ
2020/01/15スイスアルプス高山植物まとめ
2020/01/17スイス旅行購入品一覧
2020/02/23スイス旅行食事一覧(瑞西,伊,仏,芬蘭)

~============================

Pocket