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日本的中華。碧亭(愛知県みよし市)選べるランチセットで担々麺と油淋鶏を選択。喫煙環境だが、灰皿集中管理により喫煙者無しだった。

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碧亭(愛知県みよし市)担々麺,油淋鶏,
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 11:35分入店。店内は私より年配者ばかり5組。

テーブルには灰皿が置かれていないものの部屋の中央に待機中。

いつものように喫煙者が現れないことを祈るばかり。

入店後、すぐに満席

さすが地元の人気店です。今のところ、喫煙者はいない様子。ありがたい。   

 ランチメニユーは5種ながら、それぞれ料理を選択できるので組合せ的にはかなりの数になる。

その中から選択したのは

Bランチ1000円

 担々麺、油淋鶏でライス無しにした。

タンタンメンは四川中華のアレではなく、さらに陳流の日本的四川担々麺でもなく、この店独自に発展してきたような

     端麗担々麺

年配者が多いということで、客層に合った薄味ですね。

もう少し、コクというか旨味の厚みがあった方が私の好みだが。

油淋鶏(ユーリンチー)は香味だれがグッジョブ。

サラダ風なアレンジが好印象。

 一番嬉しかったのは、退店するまで喫煙者が現れなかったこと。

ラッキーでした。

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碧亭
愛知県みよし市三好町折坂73-1
0561-34-4581

 

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