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じわもん,じわめし。南条SA(E8 北陸自動車道)奥越明成高考案塩麹ラーメン,塩中華,越前おろしそば,ボルガ食堂,おぼろや,越前塩中華,海鮮レストラン越前地磯亭,三谷商事運営

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越前町2019年12月観光記事

越前ガニ特大サイズを求めて蟹かに亭実食
2020/01/10ハーツ羽水(福井県民生協)

南条SA(E8 北陸自動車道)
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南条SA(上線,福井県南越前町)食事記事
 
食べログ記事をアップしました

南条SA(上線,福井県)フードコート
 
南条SA(上線,福井県)越前塩中華

南条SA(上線,福井県)おろしそば
 

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 南条SAの上り線(敦賀・若狭方面)飲食店と土産物店は福井県の三谷商事株式会社が運営し、下り線(福井・金沢方面)は西洋フードコンパスグループが運営しています。

我々が実食したのは下り線の三谷商事運営のフードコート

フードコートには3ブランド。

洋食メニューの「ボルガ食堂」、そばとうどんの「おぼろや」、ラーメンの「越前塩中華」。

レストランは1店「海鮮レストラン越前地磯亭」。

いずれも24時間営業。

他のSA同様に、それぞれの店舗が独立店ではなく“1コーナー”。
よって、ひっくるめて1店舗とすべきだと思うが、一般利用客にはそういうことはあまり意識していない。

ファミリーマートと土産物店は24時間営業。
店外にはスターバックスもある。

東名・名神高速や新東名・新名神のビッグSA(エクスパーサ等)と比較すると寂しいが、利用者の数からすると十分か。

当日は昼食に特大1.2kg越前ガニをいただいたので軽い夕食という目的で拠る。

 同行家族3人、それぞれ自分の好きなものを選択してフードコートに。
本来ならば越前地磯亭でセコガニを食べたかったが、昼食がアレだったので・・・。

濃厚塩麹ラーメン880円

福井県大野市の奥越明成高校の生活福祉科生活コースの生徒が考案ということで、三重県の相可高校の成功事例以来、各地で食品の産学連携タイアップ企画が勃発。

このメニューも同様タイプながら、若い人が頑張って考えたメニューなので応援したくなる。

今年で3年目となる高校生考案メニューはこの他にも下り線で奥越特製弁当(1280円)、さば竜田揚げの甘酢あんかけ定食(980円)、上り線で鯖竜田おろしそば(880円)の4メニューを展開。
高校生が50以上のメニューを提案し、中日本エクシス金沢支店が選定。

レギュラーメニューの塩中華は“日本海塩”という表示で、こちらは“越前塩”。

より“じわもん(地元)”で“じわめし(地元飯)”アピールメニューになっています。

スープに塩麹をブレンドして、レギュラーよりも少々濃厚で味わい深いスープに仕上げていて、さらに岩海苔と柚子胡椒でアクセント付け。

最近のフードコートメニューは良くできているなぁと感心していますが、このメニューも上々。

専門店の味とまでは言えないが、旅先でお腹を満たす目的としては十分レベル。

越前塩中華

 レギュラーラーメンには日本海塩を使った塩タイプと通常の醤油らーめんがあるが、同行家族の選択は選択は「塩」。おかげでノーマル塩と塩麹ブレンドの味の違いがよくわかった。

おろしそば

 越前タイプ。10割蕎麦に大根おろし。
高校生考案メニューはサバがトッピングされているが、家人はこちらのノーマルタイプを選択。

愛知県岡崎市の「越前そば竹うち」ほどの本格派ではないが、ラーメン道用に旅先でお腹を満たすにはこれで十分。
2019/12/21竹うち(愛知県岡崎市)

じわもん”の雰囲気も味わえる。

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南条SA(E8 北陸自動車道)
 上り :米原・小浜方面
福井県南条郡南越前町下牧谷39
 大型:16/小型:123(大型との兼用を含む)
 男大:7/男小:12/女:27
 駐車場大型:0/駐車場小型:3/トイレ:1

 

フードコート(三谷商事)
・ボルガ食堂
・おぼろや
・越前塩中華

レストラン(三谷商事)

・海鮮レストラン越前地磯亭

 

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