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エビ入り玉子とじうどん。手打ちうどん・そばがんこ親父(愛知県岡崎市)“手打ち”バターケーキ作ってます

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がんこ親父(岡崎市)蕎麦とケーキ
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 店前でしばし佇む。

うどん・そばの店なので店の入口にある製麺室は普通、麺を打つ作業室のハズだが、「バターケーキ」を捏ねる場所らしい。

うどんだけでなく、バターケーキもスクラッチで作っている様子。

 気を取り直して、店内に入るとカウンターに空きがひとつ。
客はサラリーマン風に、若者もいて、ご近所あるいは常連さんなのかは不明だが年配女性グループと老夫婦1組。

ようするに老若男女。幅広く集客しているということで期待アゲ。

メニューは上下にうどんとそばメニューが並ぶ。

にかけうどんとにかけ蕎麦は550円という良心的な価格設定が嬉しい。

うどんとそばは同価格。

うどんはスクラッチで自店製造っぽい雰囲気だが、蕎麦はどうなんだろうか。

特に記載もないので良くわからない。

ということで、蕎麦ではなくうどんを選択することに。

岡崎近辺のうどん屋さんでオーダーするのは味噌煮込みうどんと決めているが、メニューに見当たらない。

岡崎城から八丁くらい離れているが、城の北西にある八丁味噌とは反対の南側に八丁。

味噌が見当たらないので「エビ入り玉子とじうどん800円」にする。

小エビだが、背ワタを丁寧に取り出し、それが飾り切りのようになっていて、さらにがくるっと巻いていてかわいい。

数も結構入っている。
スープの味は優しい。これは好みの味。
うどんの麺も上々。
良いではないですか~。

満足したついでに、帰りにケーキを購入することに。
ショートタイプを3個購入しょうとしたが、価格が1個150円とうどん同様に低価格。
それではホールにするかと思い直し、購入したのがこちらの商品。

バターケーキ

商品名は「完熟ケーキ」
原材料
バター,鶏卵,マーガリン,小麦粉,砂糖,水飴,
賞味期限は製造より2日間。

 商品名の“完熟”は食彩品館.jpではNGワード。
何をもって“完熟”とするのかが良くわからないという理由でNGワードとしているが、この商品の素朴な甘さときちっとした食感は評価したい。

昔食べた母の手作り和風ケーキを思い出したが、それよりは格段に美味しい。
家族にも好評でした。
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手打ちうどん・そば がんこ親父

愛知県岡崎市明大寺本町2-21-2
営業時間 11:00~21:00
定休日 水曜日

◇地図

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