●4/22コロネコルネ三宮店(神戸市)
神戸市中央区布引町4丁目1–1
　JR三ノ宮駅構内
℡078–252–3655
OPEN 10:00 / CLOSE 21:00
開店日2020/04/22
紹介日2020/04/21(紹介記事4/21)

「サクッとおいしい。みんなにやさしい。」

コロネ(コルネ)はパン生地をコルネ型に巻きつけ、中を空洞に焼き上げ、その空洞の中にクリームを詰めた日本で開発された菓子パンの一種。

パン生地を焼いてからクリームを入れるためみずみずしい。

イタリア語の「corno(角)」に由来。フランス語でCorne。

　国産小麦粉、フランス産バターなどを使い、手作業で成形。
生地を折り重ね、高温・短時間で焼き上げることでサクッと軽やかに。
砂糖不使用。

☆カスタード
低温殺菌牛乳・セイアグリー健康卵・国産小麦粉・国産バター・ビート糖・有機バニラビーンズ使用。

☆チョコレート
有機栽培カカオマスとカカオバターの「ピュアチョコレート」を使用。
植物性油脂・乳化剤・香料不使用。

☆抹茶
京都府相楽郡和束町産の宇治抹茶「おくみどり」を使用。

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◇地図

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