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庭のざくろの樹に花が咲き実が成るが食べ頃は・・・。石榴、柘榴、若榴。万緑叢中紅一点

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ミソハギ科ザクロ属。

↓ 2020年7月撮影

↓ 2020年6月撮影

ザクロ科とする説もあるが、1980年代にはミソハギ科であることが明らかになっている。

初夏に鮮紅色の花を咲かせ、その色が目立つため「万緑叢中紅一点」と中国の王安石が「詠柘榴詩」で使い、これが「紅一点(男性の中に1人の女性。しかも美人)」として今でも使われている。
↓ 2020年5月撮影

このザクロ、ひとつの果実の中にたくさんの実がなるため子孫繁栄の象徴とされでなく、美容や健康によい果実でもあり、古来より珍重されてきた。

特に漢方として石榴根(根の皮)や石榴皮(樹皮)を整腸剤、駆虫剤として用いられている。

成分としてはカリウム、亜鉛の他、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、葉酸、ビタミンCを含み、色素のアントシアニンも。

期待される効能としては
・むくみの解消
・高血圧の予防
・動脈硬化の予防
・抗酸化・抗炎症作用
・記憶力の向上

ホンマかいな?と疑うくらいの効能が期待されています。

このザクロの樹がいつから我が家にあるのか不明ながら、2009年6月撮影のザクロの花の画像が残っているため10年以上経過していることは間違いありません。
↓ 2009年6月撮影

ザクロは何年で実をつけるのかというと、桃栗3年柿8年、柚子の大馬鹿18年という実生から実をつけるまでの言い伝えにも紹介されていないが、一般に実生から10年、接木では6~7年と言われています。

我が家のザクロもおそらく苗木を植えてから7年程度で実をつけるようになったと記憶しています。

 完熟すると果皮が割れるのは日本種

輸入種は完熟しても割れないものがほとんどのようです。

中の紅い粒粒を食べる。

 で、我が家で実った果実を一度、食べたことがある。
これが不味いのなんのって(笑)。

それ以来、まったく口にしておりません。
未熟だったのか、それとも過熟だったのかはわからないが、昔、山で採ったものや果物店で購入した輸入品のような味ではない。

 ということで、毎年、果実が朽ちるのを見ているだけ。
今年は庭木をすべて強選定する予定なので、もしかすると実がなるのは今年が最後になるかもしれないということで、一個だけもぎ取って割ってみたら中の粒は真っ白。
やっばり割れてから収穫しないといけないようです。

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