「き花」は「霧華」と書き、ダイヤモンドダストを意味する。

　アーモンドガレット(焼き菓子)でカカオバターを豊富に使用したクーベルチュールホワイトチョコを包み込むということで、短歌で詠まれた「霧華(きばな)」をイメージして創作されたお菓子。

発売は洋菓子としては古く1982年。

モンドセレクション28年連続金賞で「日本一の最多受賞」として特別認定。

き花の杜では製造工程を見学できる。

 その「き花」をメインに「キッチン&スクールみんなのクックラボ」「CAFE文欒(ぶんらん)」「旭川クラフトセレクトショップ」「ミドリとハナコ」で構成されているのが「き花の杜」。

ミドリとハナコは佐々木由美子さん(ローテローゼ)のブリザートフラワーや生花、ドライフラワーのショップ。

旭川クラフトセレクトショップではKAMI GLASS(高橋工芸)や北窓窯,奏工房などの工芸品の他、「大雪乃蔵」「男山酒造」「高砂酒造」の旭川の地酒も品揃え。

何故か神谷バーのデンキブランもあったので話を伺う。

へぇ～と感心するが内容は教えてあげないよ(^ー^)。

　中庭「スイートガーデン」は旭川農業高校とのコラボ整備。

★購入商品
・旭川　き花の杜限定
　イチゴ、チョコ、ホワイトのセット。当地敷地内工房製造。

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・き花の杜
北海道旭川市南6条通19丁目
  ℡0166-39-1600
  営業時間9:30～19:00(不定休)
   CAFE文欒10:00～17:00(LO 16:30)
   ミドリとハナコ10:00～17:30
   き花の杜セレクション10:00～17:30　HP

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◇日本一早い紅葉を巡る錦秋の大雪山紅葉3日間

・2020/12/10周遊まとめページ

▫初日
・日本最北端のサービスエリア。砂川SA

・あさひかわラーメン村天金正油

・き花の杜(壷屋総本店)

・ｽｰﾊﾟｰｱｰｸｽ ｳｴｽﾀﾝ北彩都(旭川市)訪問記

・北の森ガーデン熊牧場(上川町)6

・セブンイレブン上川層雲峡店(上川町)訪問記
・セイコーマート層雲峡店(上川町)訪問記
・朝陽リゾートホテルの温泉(上川町)
・層雲峡 朝陽亭の食事(上川町)
・層雲峡 朝陽亭の温泉(上川町)

▫2日目
・大雪山黒岳の紅葉。ロープウェイ
・銀河・流星の滝。層雲峡の紅葉景色
・三国峠の景色(道内国道最高地点)
・然別湖の紅葉（然別湖遊覧船乗船）
・然別湖温泉 ホテル風水。オショロコマランチ
・狩勝峠の景色。冬の峠越えの思い出
・富良野チーズ工房と富良野の思い出
・美瑛白髭の滝
・美瑛白金温泉入浴記
・美瑛白金温泉の食事

▫3日目
・美瑛,白金の青い池
・大雪山旭岳の紅葉とミニハイク
・四季彩の丘で食事と観光の丘
・フラワーランドかみふらの
・ファーム富田となかふらのの思い出
・道の駅自然体感しむかっぷ(占冠村)
・島の人新千歳空港。礼文島秋鮭筋子
・味処 きくよ食堂 新千歳空港店

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◆北海道礼文島と利尻島に各一泊する旅2016年6月～7月記事

・その1　念願の食品館あいざわさん訪問記2016/06/08

・その2　ｾｲｺｰﾏｰﾄ利尻店・稚内駅前店訪問記2016/06/09

・その3宗谷岬からサハリン,間宮林蔵,最北端2016/06/10

・その4ｹﾞｽﾄﾊｳｽ　ｱﾙﾒﾘｱ(稚内市)宗谷黒牛ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ2016/06/13

・その5礼文島観光。ﾎﾃﾙ周辺と北限の夕陽2016/06/15

・その6礼文島ﾌﾟﾁﾎﾃﾙｺﾘﾝｼｱﾝの夕食と朝食2016/06/17

・その7礼文島久種湖散策(クロユリ、他)2016/06/20

・その8礼文島ストコン岬(ﾁｼﾏﾌｳﾛ、利尻昆布ｿﾌﾄ他)6/21

・その9レブンアツモリソウ群生地(礼文島)6/22

・その10礼文島スカイ岬(ｲﾜﾍﾞﾝｹｲ雌,ネムロシオガマ)6/23

・その11礼文島桃台・猫台,金環日食観測記念碑6/27

・その12海鮮処「かふか」でキタムラサキウニ丼と海鮮丼6/30

・その13JF香深ﾏﾘﾝストア（北海道礼文島）漁協直営ｽｰﾊﾟｰ7/1

・その14姫沼(北海道利尻島)利尻富士と植物7/5

・その15オタトマリ沼（利尻島）、利尻甕一、リシリアザミ7/7

・その16仙法志御崎公園(利尻島)ｺﾞﾏﾌｱｻﾞﾗｼと昆布ﾗｰﾒﾝ7/8

・その17稚内港,JR稚内,稚内公園,ノッシャプ岬<野寒布岬>,稚内北防波堤ドーム(北海道稚内市)。雨の中の最北端近くを観光

・その18稚内空港公園メグマ沼,稚内市大沼野鳥観察館でｵｼﾞﾛﾜｼ

・その19「日本料理　雲海」ANAｸﾗｳﾝﾌﾟﾗｻﾞﾎﾃﾙ稚内ﾗﾝﾁ弁当

・その20北国グランドホテル(北海道利尻郡利尻富士町)夕食と夕日

・その21夢食館北市場(稚内市)ﾂｱｰ無料提供の毛ガニ、ｲｸﾗ、ﾎｯｹ

・その22礼文～利尻～稚内旅行時のフェリー行程4時間20分

・その23北海道産の昆布について覚書。真、利尻、日高、羅臼、長、細目、厚葉、がごめ、天然・養殖促成等々

・その24北海道からお勧め商品が届く7/26

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◆北海道遠征に関する記事
(2014/3/11～3/13)
・JR札幌駅周辺の商業施設風景
・札幌三井JPﾋﾞﾙﾃﾞｨﾝｸﾞ
・三越札幌北館改装工事
・大通交流拠点地下広場
・明治安田生命札幌大通ﾋﾞﾙ
・旧北海道庁～時計台～ﾃﾚﾋﾞ塔
・藻岩山へ登る
・北海道大学エルムの森散策
・ｲｵﾝ札幌桑園SC訪問記
・六花亭ｲｵﾝ札幌桑園店訪問
・ﾂﾙﾊﾄﾞﾗｯｸﾞ桑園店訪問記
・北海道どさんこﾌﾟﾗｻﾞ札幌店
・丸井今井札幌本店訪問記
・ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ北海道ST大通店訪問
・ｺｰﾌﾟ札幌琴似24軒店訪問記
・ｾｲｺｰﾏｰﾄぎょれん店訪問記
◇北海道札幌で食事
・らーめん一粒庵(札幌市中央区)
・紀州寿し(札幌市北区)
・こうひいはうす(札幌市中央区)
・ﾏﾙｻﾝ三上商店(札幌市)で毛蟹
・ﾏﾙﾊのｶﾙﾋﾞ丼(札幌市北区)
・ｶﾙﾋﾞｰﾌﾟﾗｽ新千歳空港店訪問記
・釧路ふく亭ｲｵﾝ札幌桑園店

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