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利休厨庵(愛知県刈谷市)デラックス味噌煮込みうどん1,450円玉子かしわ海老天入

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利休厨庵(刈谷市)味噌煮込み

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 カウンターの端に置かれた灰皿とタバコの吸い殻が気になって仕方がない。
従業員は2名でタバコの種類は2種。
従業員用の灰皿なのかそれとも客用の灰皿なのか不明。
店内にはタバコの臭いがしないのが幸い。

 定食メニューを含めていろいろな「新そば」という表示が気になるが、ライフワークの「味噌煮込みうどん」を優先してオーダー。奮発して“デラックス1450円にしてみた。

デラックス味噌煮込みうどん

 

 

デラックスは玉子、かしわ,海老天がつくとメニューに書いてあるが、大葉のテンプラもついてくる。
テンプラは表裏を意識した専門店タイプ。グッジョブ。
味噌煮込みは具だくさんでルックスとしてはきくらげの黒色が目立つ。
味はオーソドックスな尾張~三河中間タイプ。
味噌の麹臭は抑え目で食べやすく調整されている。
価格的にちょっぴり奮発したのでハードル高めな評価となるが、まあまあという印象。
◇メニュー

 

 

 

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・利休厨庵
愛知県刈谷市西境町前山39-2
 ℡0566-36-0791

 

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