★食べログ記事をアップしました

・お料理岸がみ(愛知県西尾市)刺身膳

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　シンプルな外観ながら店内は和風でおちついた空間。

カウンターに着席してランチメニユーを眺める。
日替わりランチは数量限定で1,450円(税込)。

店頭看板案内によると、煮魚、天ぷら、刺身,茶碗蒸し、小鉢、サラダ、デザート、コーヒーがついていて、税込み価格1,450円。

サラリーマンの昼食としては少々、支払い価格が高いものの、女子会や年配夫婦のちょっとしたおでかけランチとしてはお値打ち価格。

　これはお値打ちだと思いつつも、ステーキ膳4,400円も気になる。

他の客は天婦羅膳、生姜焼膳、海老フライ膳など、日替わり膳以外にも注文されている。

板さんの風格やたたずまいを見ると、なにやら只者らしからぬ雰囲気があり、ここは少々、奮発して(サラリーマンの昼食としてはの意)せっかくなので刺身膳1,900円を選択。

★刺身膳1,900円
刺身盛り合わせの他に日替わり膳同様にデザートとコーヒーがつく。

　まず、いつものように結論から。

良いです。ただし、1900円の支払い価格を考慮するともう少し、ここならではの逸品が欲しかった。

　女子会を意識してか刺身のカットサイズが大口を開けたりしなくとも食べられるように小ぶりカット。
小ぶりといっても仕出し弁当のような小さく薄っぺらい切り方ではなく、舌の味蕾にちょうど当たるように厚さを調整されているように感じた。

刺身は生マグロ,ヒラメ,サーモン,ヤリイカ,ブリ,地タコ,カツオ,アジ,各2カンというラインナップ。
実に普通だが、それぞれのネタの鮮度感は伝わってくる。

　最初に出させるサラダも和食店のそれではない。
ちぎりレタスとトレビスの組み合わせで洋風なのも面白い。

デザートは西尾の抹茶使用。

少々、後悔したのは、初回実食なので、テンブラや煮魚のついた日替わり膳でいろいろな料理をいただいた方がよかったのかなあと。
それは次回のお楽しみとして、せっかくなので板さんのおすすめコースなんかの方が当店の実力を味わうことができるのかも。ただし、自宅から距離があるので夜の利用はできそうにもないのが残念。

　メニューの豊富さと見た目にも気を使っている。
後で知ることになるが、肉料理や洋風・和風、そしてリゾートホテルでの勤務経験おありとか。

さもありなん。

◇パンフレット

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・お料理 岸がみ
愛知県西尾市山下町八幡山129-3
℡0563-53-7017
定休日　月曜
営業時間
　11:30～14:00
　17:30～22:00

◇和食系店舗(ランチ含む)

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・2013/06/07まぐろ竹原(勝浦)天然生本鮪
・2013/05/30割烹大船(浜松市)ｹﾝｹﾝ鰹・ﾓﾁ鰹・しょらさん
・2013/05/26ニコ天(豊田市稲武)
・2013/05/05 しもじ本宮店（和歌山県田辺）
・2013/04/20海鮮食家　福一丸刺身と蕎麦
★・2013/04/13おとうふ市場大まめ蔵(高浜市)
・2013/04/03 街かど屋安城東栄店（愛知県）
・2013/02/28ひっぱり凧まぐろ丼ｾｯﾄ
・2013/03/12タニムメ(大津市琵琶湖産)いさざ
・2013/02/03大松屋食堂（田原市）
・2013/02/02道の駅伊勢本街道御杖(奈良県)ｼﾞﾋﾞｴ
・2012/09/12みやもと(清水)本ﾏｸﾞﾛとろ丼(静岡)
・2012/09/07ﾅｶﾞﾗｶﾞﾜﾍﾞｼﾞｰｽﾞｶﾌｪｱﾝﾄﾞﾏﾙｼｪ(岐阜)
・2012/09/04 ふるさと茶屋おかげさんで(熊野)
・2012/06/01吉川水産,釜揚げしらす,生しらす丼
・2012/03/03浜名湖　うなぎ処　勝美
・2012/02/02焼津さかなｾﾝﾀｰ地魚　まるまん
・2011/10/16 自然生とろろ御膳華花(長久手)
・2011/05/28食事丸正地ｳﾆ,刺身定食(紀伊長島)
・2011/03/16ぽん太(京都府宮津市)
★2010/04/27峰山丹後の旬,新子ｲｶ,氷魚
・2010/04/18丹後半島(舟屋,京都府)
★2010/03/20京都錦市場かね松老舗(京都)ﾗﾝﾁ
・2010/02/27三重県紀伊長島まるます食堂
・2009/2/8一色さかな広場で寿司6

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◇五平餅
・2011/09/25とよた五平餅学会（野田味噌）
・2012/06/23美井屋（豊田市）五平餅学会
・2014/01/18和紙とお食事の店 紙の花(豊田市)
・2015/06/11 茶臼山高原(愛知県と長野県境)
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◇全国のラーメンに関する記事一覧
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◇うどん、そば、冷麺、焼きそば、パスタに関する記事一覧
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◇鮮魚と寿司に関する食彩品館.jp記事
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◇和食(ランチ含む)に関する食彩品館.jp記事
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◇和食(魚・肉記事除く)食彩品館.jp記事
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◇食べログ記事一覧
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