マツゲン栄谷店(松源,和歌山市)2022年5月19日改装オープン,スーパーマーケット,Everyday,Same,Lower,Price,Everyday,Low,Costs,Everyday,Low,Price,EDLP,EDLC,EDSLP.戦略,戦術,毎日低価格販売,ハイ&ロー,売価戦略,
EDLP(Everyday Low Price)とハイ&ロー売価政策を組み合わせた“日本型毎日低価格販売戦術”店舗に改装。ちなみにこれは戦略ではなく、戦術。
価格の上下によるリスク(売価変更による販売側の作業時間憎と価格間違い等の対応、購入者側の「昨日、高いのかっちゃった~」リスク)をなくそうとするのがEDLPだが、日本人は以前より、あるいは他店より安くないと「安いッ」とは思わない人が多いので、従来のハイ&ローを組み合わせるのが“日本型毎日低価格販売戦術”とTMGPでは呼称。
本当にEDLPなのかは調達価格と運営コストも毎日低コスト(Everyday Low Costs)で、消費者もバスケット価格(買物総額)を時系列で検証確認しないと、本当に安いのかは判断できない。
ちなみにチラシを削減したとしてもそれだけでは売上対比1%程度なので安さの実現への貢献はそれだけでは少ない。
★Everyday Low Costsの実現によってEveryday Same Lower Price(毎日、最低同価格販売)を実現しているのが先進事例。
(TMGP代表 田中健一)
・5/19改装マツゲン栄谷店(松源,和歌山市)
和歌山市延時字水口10番地の1
営業時間:9時~21時
℡073-453-1232
改装開店日2022/05/19
記録日2022/05/19(紹介記事5/19)
◇出店地付近の地図
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