西三河の直売所やスーパーで「食べるワイン」紅大根と切干紅大根をよく見かけるようになった。大府でみかけたカラフル大根の品種別色見本POPが秀逸だった件と合わせて紹介。サラダ大根と黒大根、そして赤シリーズの品種一覧。

島の人新千歳空港店で礼文島産生の銀毛秋鮭筋子を購入。イクラ醬油漬けを作る。銀毛とは。どさんこ産直市場,レブニーズ

松阪牛を購入する時に等級確認が必要な理由。愛知県安城市にあるブランド牛専門店298(にくや)「まるさん安城」で松阪牛A5クラシタ,肩ロースと肉惣菜購入

道の駅自然体感しむかっぷ(NPO法人占冠村づくり観光協会,北海道勇払郡占冠村)落葉きのこ,虫出し,落葉松(からまつ),しむかっぷ村鹿カレー,砂金堀,トマムリゾート,鵡川,富良野広域連合,JAふらの,道東自動車道占冠IC,ストリートピアノ,日本ハムファイターズ,応援大使,巨大温度計,

三河産ざるえびの中に混じっていたカラスエビを食す。これはウシエビ(ブラックタイガー)だろうか。

これは美味い。シュバインハイム(Schwein Heim,愛知県碧南市)のジャーマングリルチキン(トマト)とポークジャーキー。ホーム・ミール・リプレイスメント(HMR、Home Meal Replacement）,食の解決(ミールソリューション,meal solution )

四川児菜(しせんあーさい,こもちたかな),からし菜の仲間なので辛みがあるが食べやすい。つぼみな,蕾菜,祝蕾,しゅくらい,子宝菜,

ナギの木,ドウダンツツジ,ヒサカキ。我が家の庭の再整備のため購入。西尾憩いの農園(愛知県西尾市)

食彩品館的地場産購入時の優先順位。そして「夕張メロンのたまり漬け(だて・たいよう庵)」と夕張キングメロン,夕張メロン,JA夕張の記憶,特秀・秀・優・良・個選,夕張IKメロン,夕張愛渓メロン,富良野メロン，ふらのメロン。上川総合振興局管内,天塩国,石狩国,

富良野チーズ工房(北海道富良野市)ふらの牛乳,フラノチーズケーキ。すいか100ソルベ,富良野カップメロンジェラート,観光バス内飲食は不可ルール。新富良野プリンスホテルと北の国からの思い出,麓郷の森,五郎石の家,

「きんかわ(愛知県碧南市産)。塩でしめてあります。酢の物用」かね高(碧南市)サッパ，ママカリ，コノシロとの違い,

みかん紀南頑固一徹1袋550円と産地不詳1袋300円の比較。樹上熟成の日数,越冬完熟,紀州一番。果実袋,じょうのう,果皮の間に張り付いている白い中果皮,アルベド,albedo,維管束,,

ブルックリンサマーエール(キリンビール)アメリカンペールエールであってもキンキンに冷やしたい派

ややこいのでどうでも良くなる品名分類だが、イワカガミ(イワウメ科)とイワカガミダマシ(サクラソウ科)くらいは区別しておきたい。シロバナイワカガミ,オオイワカガミ,コイワカガミ,ヤマイワカガミ,ヒメイワカガミ,タカネヒメイワカガミ,アカバナヒメイワカガミ,ナンカイヒメイワカガミ。愛知、長野、スイスにて。

生(チルド)麺需要が伸長する中、マルニ食品と秋田製麺所の「若武者」「秋刀魚ラーメン」「醤油ラーメン」を購入。碧南の明治屋イクタフード食彩館新川店久々訪問。

層雲峡ビール(北海道麦酒醸造)層雲峡で柱状節理を眺めながら飲む。小樽麦酒,礼文麦酒,ふらのビール,北斗高原ビール,層雲峡地ビール,大雪山層雲峡神社,層雲峡ビジターセンター,柱状節理,

コマーシャルで紹介された店舗外観とは違う「環境省指定の焦げ茶色」ルックス。セブンイレブン上川層雲峡店(北海道上川郡)訪問記。ナシオの美瑛のおいもポテチを購入。上川大雪酒造,緑丘蔵,神川,純米大吟醸35きたしずく,飲まさる酒,カムイミンタラ,

料理が手間、生ゴミが出る。そういったマイナスイメージ払拭のための一工夫をする6次産業の店。さかなや(愛知県西尾市)カネタ水産直営店。骨までおいしい天然真鯛の姿煮,サバフグソフト干物,サメ,ミシマオコゼ,骨まで美味しいシロダイ,

岡崎アロウカナ。家畜改良センター岡崎牧場が淡褐色の卵を産む白色レグホーン種と交配し「岡崎アロウカナ」を作出

観光バスの感染防止対策。そして「北の森ガーデン(北海道上川町)」。動画紹介あり。「おもしろうてやがて悲しき蝦夷羆(エゾヒグマ)」。イトウ,目の黒いふくろう,チセ,

今回は「農園産ブドウ使用の樽ワイン」。生鮮ブドウは「ベリーA」と「アレキサンドリア」を生産圃場隣接売店で購入。平岩農園(愛知県幸田町)。「樹上熟成完了(老化開始直前収穫)」,追熟型,非追熟型,クライマテリック型,

日本最北端のサービスエリア。砂川SA(道央自動車道)下り。いくらアイマスク,いくら醤油漬けアイマスク,メガ盛いくらアイマスク,博多にわかアイマスク,明太子アイマスク,海ぶどうアイマスク,ショッピングコーナーの品揃えとフードコートメニュー。

宮崎県産和栗を使ったハイアルコール・インペリアルスタウト栗黒880円(宮崎ひでじビール),KURI KURO Dark Chestnut Ale

宇宙芋(そらいも,エアーポテト)はムカゴ(零余子)。ニガカシュウイモ,苦何首烏芋,

赤穂市坂越産生牡蠣を収獲当日にプロトン凍結。サムライオイスター(播磨灘産),イクタフード食彩館(愛知県碧南市)で購入

香嵐渓の帰りに。とろろ庵豆腐工房(愛知県豊田市)すりおろし天然自然薯が逸品。実食メニューは「とろろご飯プレミアム(天然自然薯)」,「自然薯寄せ豆腐」,「牛タンとろろ丼」。購入は天然自然薯,豆乳レアチーズ,自家製だしつゆ,愛知県警察第二交通機動隊,HONDA CB 1300 P,

姫神芋(ひめがみいも)を購入。どう違う？。ヤマノイモ科ヤマノイモ属,長芋,ツクネイモ群,山の芋,丹波芋,伊勢芋,加賀芋,大和芋,イチョウイモ群,銀杏芋,自然薯,

OKINAWA SANGO BEER(沖縄サンゴビール,南都酒造所)珊瑚,コーラルウォーター,琉球石灰岩,垣花樋川,成城石井購入品のIPAの他、オリジナルデザインのセゾン,アルト,ケルシュ,ブラックエール紹介。ニヘデビール,おきなわワールド,文化王国,玉泉洞,

あおいパーク(愛知県碧南市)碧南市農業活性化センター あおいパーク,体験農園で「地豆(落花生,らっかせい)」収獲。今採り大根とキズ安納芋も購入。

バローEDLPタチヤインスパイア系店舗の風景。本メジマグロ,黒毛和牛ヒウチ,金華鯖巻き寿司なんかを購入。バロー岡崎店訪問記

「天使のエビ」は株式会社ゴダック社が手掛けるパラダイス・プロン種。天国に一番近い島、フランス領ニューカレドニアのマングロープに囲まれて自然餌を給えて育った透明で青いQUALICERT(クオリサート,フランス品質基準最高ランク)認定の養殖エビ。ヒゲが長い。

せっかくお土産として購入したのに。家族には不評だった「成城石井コーヒーゼリー」「特製焼プリン」,「えびすかぼちゃのパンプキンプリン」。対して、水野水産魚河岸おでんとリサイクルエコバッグ100円が秀逸。OKINAWA SANGO BEER(沖縄サンゴビール,南都酒造所)。成城石井栄セントラルパーク店オープン特売品購入とおもいきや・・。