【頑張れ観光地】JR高山駅。「匠通り」「乗鞍口」「白山口」。売店「ベルマートキヨスク高山」は品揃えが少ない。飛騨山味屋の「くいしんぼう」「赤かぶ」「キュウリ」。「特急ひだ」が「残念な特急」の理由。連結と連結解除。新型車HC85系導入予定

美ミニトマト,“麗”“美”“愛(めぐみ)”オークワ豊橋ミラまち店(愛知県豊橋市)大玉トマトとミニトマトの「美」規格の糖度基準が違う件。「美」は“8度(ミニトマト)”と“7度(大玉トマト)”がある。栽培を機械とデータでコントロール、ICチップでトマトの選果を行う「工場化」。ミニトマトは基準値以上の糖度品が混じる理由

豊橋バージョンに似て非なるガスト的豊橋“風”カレーうどん。「“風”ではない豊橋カレーうどんが無性に食べたくなった」

【頑張れ観光地】30年ぶりの新穂高ロープウェー。天候やいかに。2020年7月15日ゴンドラ新装リニューアルオープン予定。槍ヶ岳登山と奥穂高岳登山の思い出追記

【頑張れ観光地】ホテル穂高の食事と部屋からの笠ヶ岳(標高2,898 m)景観。飛騨高山麦酒,ペールエール,飛騨牛5等級ローストビーフ寿司,飛騨牛5等級肩ロース。ゴンドラリフトリニューアルで旧グッズ廉価処分

足助のカタクリ2020年開花状況。スプリング・エフェメラル,春の妖精。足助の町並み保存区,重要文化財旧鈴木家住宅改修,中馬館,風外,足助陣屋,八万の陽石,道祖神,庚申堂,

KOSHIKARI。一枚でも名刺が落ちない名刺入れ,OWASE HINOKI。尾鷲桧,伊勢神宮ひのき,産田梛,産田杉,神宮御山杉,産田神社と花の窟,世界遺産。始神テラスで購入。鼻笛,ノーズフルート,カホン,シードオブライフ,フトマニ,アウワ,

BIOランチ880円。ビオ・あつみエピスリー豊橋店(渥美フーズ,愛知県豊橋市)【食事偏】店内で3品選んでスープとライスで880円。富田の水,南紀白浜田辺,「ピカチカピザプレート」も新規にできました

ヴィンテージとデッドストック探し。アンティークではなく。正長刃物店(愛知県岡崎市)WENGER NAIL CLIPとVictorinox Automobile Special

再訪問。ビオ・あつみエピスリー豊橋店【買物偏】赤羽屋磯辺商店昭和の塩辛,北の黒作り,ポテチハウスのポテト(フクハク),グラッチェミーレ野菜どっさりドレッシング,みうらや塩焼きそば,伊良湖産刺身ヒラメ,伊良湖産本メジマグロ,,

天然真鯛の燻製(三重県尾鷲市三木浦マルスイ水産)紀州地魚くんせい屋。桜,ウバメガシ(姥目樫),尾鷲市地域留学プロジェクト,始神テラスと道の駅マンボウで購入。マグロの尾身の燻製,シイラのくんせい,サバのくんせい,ソーダガツオのくんせい,

タグ付,香住ベニズワイガニ。約1kgサイズ1,980円。「味はズワイ越え」という評価も頷ける逸品でした。活でないと本来の美味しさは味わえない。ズワイガニとの違い,そして黄金ガニとは。オークワ豊橋ミラまち店(愛知県豊橋市)のオープン特売で購入。

信州手打そば工房遊楽庵(横谷温泉,長野県茅野市横谷峡入り口)石臼挽き横谷十割そば,切り絵アート,売店,食事,見学,蕎麦うち実演,

二七市(ふないち,愛知県岡崎市)で久々の買い物。ナマコの酢の物瓶詰

横谷温泉旅館【館内施設,イベント,売店 「夢の森」編】温泉造り地ビール,御柱祭ケルシュ,諏訪浪漫(くろゆり)スタウト,諏訪浪漫(りんどう)アルト,諏訪浪漫(しらかば)ケルシュ,くるみゆべし,白樺の大地,りんご乙女,Duo Souvenir,ロビーコンサート(ユーフォニアム,ピアノ,牛久あおい,田尻杏子)と芸能ショー,横谷峡谷らーめん,

「地産地消って何がいいの？」を私的に考える。小久井農場直売所(愛知県岡崎市)小久井農場黒豆使用いなひめ醤油,味噌崎くん,岡崎おうはんカレー,丹波種黒大豆味噌,山下納豆(小久井農場産大豆),煮豆,里芋,石川製麺所生中華そば,特別栽培米,

三重県産生ネタ握り盛り合わせ,尾鷲天然ぶり握り,熊野古道にぎり,本まぐろ入り生ネタ盛り合せ,特選ネタ盛り合わせ。さてどれを選択？。おわせお魚いちば　おとと。

赤・茶ラベルで見える化。試作の寄付。梶賀のあぶり「鯖子のあぶり」,南葉丹宝,鰤,ヒュウイチ,大鯖,鬢長鮪,試作品の藍子,網干場（あばば）

アルプスワイナリー直営店「野田屋」(長野県JR塩尻駅1階)アルプスワインスペシャル(赤)(白)を購入。アルプス出荷組合と自社農園アルプスファーム(塩尻市桔梗ヶ原)

尾鷲物産良栄丸(三重県尾鷲市)のビンチョウマグロ入りフランクフルトソーセージ。松阪ハムコラボ。おわせお魚いちば　おとと。

塩尻市観光センター(JR塩尻駅東口前)チロルの森直営物販店。信州の瑞穂,バーレービア,木曽産赤かぶ「すんき」,羽淵キウリしょうゆ漬け,各務製粉旬菜花のおやき。アルクマ。

飛鳥鍋ではなく「飛鳥路旅の味セット1,200円」にゅうめん,柿の葉すし,自家製わらび餅,巻柿。めんどや(奈良県)

匠　角矢甚治郎「其弐拾四 リ」カドヤジンジロウ(福井県鯖江市)タートオプティカルのブライアンまたはAR。ウェリントンではなくボストンタイプ。本セルロイド生地,七枚蝶番,一個流し製造,

マルマン淡水(滋賀県長浜市)“琵琶湖の宝石”ビワマス刺身,氷魚(ひうお),活ふな,湖産しじみ,こけら寿し,氷魚の釜揚げ,。湖北の天然真鴨を鮮魚店で扱う理由。天然ビワマス,養殖びわサーモン,

長久丸天然まぐろのからすみ(三重県尾鷲市)ボッタルガ・ディ・ムジーネではなくボッタルガ・ディ・トンノ ,

「ゆず地鶏」は地鶏肉の日本農林規格（特定JAS規格）に該当？あるいはただの銘柄鶏？。それとも普通のブロイラー？。かん家(滋賀県近江八幡市)「森本養鶏場直営」「ゆず地鶏」「九州直送鮮魚」「フエフキダイ」「ヤガラ(赤矢柄)」

北海道マルシェ岡崎シビコ店(Bistro＆Café,愛知県岡崎市)2020年12月13日プレ拡張オープン。隠れ家ビストロ＆カフェ。3種のランチから選択。鰆の塩焼き、本マグロのお刺身,ご飯、味噌汁、サラダ、デザート、ドリンク付き880円,。ジンギスカン,ザンギ,サッポロクラッシック,北海道生クリームソフトクリーム,

牛肉の美味しさ表現は「柔らかい」でも「溶ける」でもない。味の評価は枝肉の肉質等級ではなく個体の素材・肥育や保管管理・熟成管理に因る。仙台牛と神戸牛と松阪牛との違い。仙台牛と仙台黒毛和牛の違い。但馬牛,オイレン酸,茂重波号,和田金,和牛香,

マルゼン近江八幡店(滋賀県近江八幡市)焼本もろこ,魚常商店,えび豆煮,鮒寿し,スゴモロコ,子持ち本もろこ,魦,イサザ,円空里芋と農福連携,

山野草を求めて道の駅針テラスへ。紀州産イワヒバ(岩檜葉),カサゴケ(傘苔),ミヤマムギラン,ムカデラン(百足蘭),不動院ムカデラン群落,オシャグジデンダ,トウゲシバ,竹葉セッコク,イワヒバ,カモジゴケ,カンラン,シャクナゲ,ミツバチラン,紅シュスラン,アオネカズラ,オオカサゴケ,ミヤマムギラン,フウラン,斑入りギンギアナム,

Nippon食の森あざれあ(愛知県岡崎市)岡崎おうはん,鶏ひつまぶし3000円。とらふぐの予約可。特製紅葉弁当ではなく。

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