HOGARAKAのデリ(山信商店)を　るるビオ・エピスリー星ケ丘店で購入(名古屋市)

素材の味を大事にする薄めの味が好印象。
使用産地名を紹介しながら販売されていたが、例えば、POPで使用している調味料や原材料の詳細な内容等を表示すればさらに“ありがたみ”が増すように思います。
ですが、表示を「販売増進の手段」としてとらえるのではなく、あくまでも「商品の仕様書」的な位置付けにしておくことも肝要。
そして、売り文句には「完全」「無農薬」「減農薬」という食彩品館.jp的NGワードを使用しないこと。この言葉を使うと商品が一気に胡散臭く聞こえてしまうから使わないようにすることを強く希望します。

●HOGARAKA　
愛知県名古屋市千種区星が丘元町16-50
星が丘テラス EAST3階
℡052-782-0331
営業時間11:00～22:00
ランチ　11:00〜14:30（L.O.14:00）
カフェ　 14:00〜16:00
ディナー17:00〜22:00（L.O.21:30）

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桷志田(かくいだ)5年熟成はじめ、桷志田商品を各種購入。
トートバックはしっかりとした作り。ナイスですね。

ルルビオエピスリーは浜松店の品揃えを圧縮しながらも、しっかりと「あつみ」らしさを出していました。
シャロレー牛の品揃えはなかったものの、「さの萬」のドライエージングビーフがありました。
“ごんべえの里”商品を発見したので質問すると、デリは「やまのぶ(豊田市)」と「フードオアシスあつみ」のコラボ。ということを知る。
レジでkさんを発見。おおっ。懐かしい。

　購入商品の詳細記事は後日、しっかりと記録予定。乞うご期待。

 ところで、3500円以上購入者限定のザ・キッチンオリジナルトートバッグは造りがしっかりしていましたよ。

 
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◇山信社に関する食彩品館.jp記事
・2015/03/25やまのぶ上郷店金しゃちIPA
・2015/03/16HOGARAKAのデリ(山信商店)
・2015/03/13THE KITCHEN ・ｻﾞｷｯﾁﾝ星ケ丘ﾃﾗｽ(PART2)
・2014/12/15やまのぶ上郷店訪問記(豊田市)
・2013/10/02やまのぶ矢作店(愛知県岡崎市)
・2012/07/27やまのぶ上郷店(愛知県豊田市)
・2012/03/16やまのぶ上郷店訪問記(豊田市)
・2012/03/08やまのぶ上郷店(豊田市)
・2011/09/01やまのぶ若林店<R>訪問記（愛知県豊田市）
・2010/01/26やまのぶ矢作店訪問記(岡崎市)
・2009/12/07やまのぶ矢作店訪問記(岡崎市)
・2009/11/19やまのぶ矢作店訪問記(岡崎市)
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 ↓　ルルビオ星ヶ丘店オリジナルエコバッグ

目当てのるるビオ・エピスリー星ケ丘店はグロサリーとデリのみの様子。生鮮を見たいなあ。ということで、浜松店の記事は以下の通り。
・2015/02/16ﾌﾗﾝｽ産ｼｬﾛﾚｰ牛肉・ﾋﾞｵｴﾋﾟｽﾘｰ浜松(part2)
・2015/02/25あいち鴨ささみ・るるﾋﾞｵｴﾋﾟｽﾘｰ浜松(part3)
・2015/02/26桷志田 黒酢・るるﾋﾞｵｴﾋﾟｽﾘｰ浜松(part4)
・2015/03/03藤原製麺・るるビオエピスリー浜松(part5)
・2015/03/05購入商品まとめ記事るるﾋﾞｵｴﾋﾟｽﾘｰ浜松(part6)

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“食のスペシャリテイストア”
　旧　デサインの間（2014/3/16閉店）跡地に出店

　ﾆｭｰｽﾘﾘｰｽ　

■出店店舗

・るるビオ・エピスリー星ケ丘店
　↑　<ご参考>(part2訪問記事2/16)
      あつみビオあつみエピスリー浜松（静岡県）　記事
　　　
・神戸屋ダイニング
・MORGAN COFFEE
・comer（デリ・スムージー）
・ペペのおそうざいキッシュ&スープ
・マ・メゾン元町メンチかつ
・ERICK CURRY & VEGETABLE
・恵那川上屋　星が丘店
・期間限定ショップ　MOGMOG（モグモグ）

 ◇デザインの間(2014/3/16閉店閉店)