●食べログ記事をアップしました
・駿河湾沼津海いち」(静岡県沼津市)と山正
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「鮮魚・お食事処 山正」という沼津の人気店があります。
●鮮魚・お食事処 山正
静岡県沼津市平町3-14
055-963-0377
日曜定休 その他臨時休業あり
食事処(ランチ)
11:30~14:00(LO 13:20)
食事処(夜の部)
17:30~23:00(LO 22:00)
所用が長引き店舗到着は13時。「LO前でも、ネタ・シャリ終わり次第営業終了となります」とホームページで案内している通り、すでに当日のネタは終了していました。夏休み期間中とはいえ、平日ながらあっぱれな客数です。
さて、どうするか。
沼津には沢山の美味しい店がありますが、せっかく山正を目指して来たのだから、少しは関わりのある店ということで、やってきたのはJR沼津駅の北側にあるBiVi沼津。
その1階にある「沼津海いち」です。
セント・リングスグループが運営する直営店。
外観は普通の居酒屋ですが、中は落ち着いた雰囲気が漂い、客も少なく食彩品館.jp好み(^_^)。
なぜ前述の「山正」と縁があるかというと、新店出店時に山正と1年間限定の業務提携をされていて、山正からメニュー開発・監修及び接客指導等を受けている店というのがその理由。
夜のメニューはおしつけ(あぶらぼうず)の唐揚げなど山正的メニューを味わえるそうですが、残念ながらランチは限定メニュー。
この店のランチ時のウリは「本日のおすすめ丼」。お気に入りを3種選ぶことができ、それを丼にセットしてくれます。米は静岡県産こしひかり。
当方はあえて目玉の丼メニューではなく刺身5点盛定食1,500円を選択。
真鯵、生マグロ、カンパチ、酢サバ、真イカ
薬味が2種あるため当然、醤油皿は2枚。
当たり前だが、嬉しい(^_^)。
鯵は“普通よりはグッド”、生マグロは“普通”、カンパチは“ベリーグッド”な食感と味。カンパチは“気に入った”レベル。
※食彩品館.jpはグルメきどりがつかう食レポ形容詞&単語が嫌いです。食彩品館.jpで“普通”という表現の場合、「沼津駅前にある資本系居酒屋のネタとして期待するレベル」を考慮して“期待通りのレベルなので普通”という意味です。決して、スーパーマーケットの鮮魚売場で購入する刺身の味と比較して・・とか、消費地の街の居酒屋さんとの比較ではありません。
それよりも“さらにグッド”だったのは酢サバ。漬け具合といい、バッチリな酢加減。
真イカはそれなりかなあ。もう少しコリコリ感が欲しい。
「沼津まで来た」的な感動はない代わりにそこそこ満足できるランチメニューであったことに感謝。
しかしながら、この店の良さはフルメニュー提供される夜の部に来ないと本当の実力はわからないのかな?
もう一点。食事していたら盲導犬をお連れした方が店内奥から出てこられた。食彩品館.jpでも紹介したことがあるが、盲導犬は飲食施設であっても保健所の動物の立ち入りは禁止規制の対象外です。きっちりと受け入れ、そして利用者もしっかりと理解しておきたいことですね。
~ほじょ犬の同伴については、「身体障害者補助犬法」で、人が立ち入ることのできるさまざまな場所で受け入れるよう義務づけられています。「犬だから」という理由で受け入れを拒否しないでください。
ほじょ犬の同伴を受け入れる義務があるのは以下の場所です。
・ 国や地方公共団体などが管理する公共施設
・ 公共交通機関(電車、バス、タクシーなど)
・ 不特定かつ多数の人が利用する民間施設-商業施設、飲食店、病院、ホテルなど
・ 事務所(職場)-国や地方公共団体などの事務所-従業員50人以上の民間企業~
(厚生労働省「ほじょ犬もっと知ってBOOK」(PDF))
●ほじょ犬けんの同伴を受け入いれる際に他のお客様さまから苦情がある場合は、「身体障害者補助犬法」で受け入れ義務があること、ほじょ犬の行動や健康管理はユーザーが責任をもって行っていることを説明し、理解を求もとめてください。
~2016年4月には、障害者差別解消法が施行され、その中においても盲導犬同伴での入場・入店を拒否することは不当な差別にあたるとしています。「盲導犬と一緒に行動する1人の市民を拒否しない社会」へむけ、盲導犬受入れの参考資料にしていただければと思います~(日本盲導犬協会HPより)
・身体障害者補助犬法
・障害者差別解消法
◇関連
・いろんな場所で会おうね。ほじょ犬(厚生労働省HP)
・身体障害者補助犬ユーザーの受け入れを円滑にするために(医療機関:厚生労働省HP)
↓ (厚生労働省「ほじょ犬もっと知ってBOOK」(PDF))
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●沼津海いち
静岡県沼津市大手町1-1-5 BiVi沼津 1F
℡050-5571-2870
営業時間:
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~22:00
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● BiVi沼津
静岡県沼津市大手町1丁目1番5号
℡055-926-2291
◇地図
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●プラサ ヴェルデ
ふじのくに千本松フォーラム
沼津市大手町一丁目1番4号
紹介記事2013/12/30
◇地図
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●JR沼津駅周辺(北側と南側)
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■食彩品館.jp 鮮魚と寿司に関する記事(一部)
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・2013/08/18和食 大ちゃん(愛知県幸田町)
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◇和食(魚・肉記事除く)食彩品館.jp記事
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