「業態変更」とせずに「屋号変更」と表記するセブン&アイに恭敬。ヨークフーズせんげん台店(埼玉県越谷市)2021年2月27日オープン。ヨーク初「ヨークプライス」店舗を「ヨークフーズ」へ屋号変更」

　どのような表現をするかは各社の勝手であり、当方の関知することではないことは重々承知。

ただ、ブランド名称変更をして「業態変更」「業態転換」とすることに対して違和感を覚えること度々。

食彩品館.jpにおいては「業態」は「何を、どのように販売・提供しているか」で区分しています。

よって「日本標準産業分類」の小分類あるいは一部細分類からの営業方法や事業分野の変更を「業態変更」とし、価格政策(ハイ&ローからEDLPへの変更等)等、販売商品や販売・提供形態の変更のない改装は「屋号変更」と表記しています。

・それは“新業態”あるいは“業態変更”なんでしょうか？という食彩品館.jpの意見。

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・2/27ヨークフーズせんげん台店
　(旧屋号　ヨークプライスせんげん台店)
埼玉県越谷市千間台東2丁目707番地
セブンタウンせんげん台
売場面積1,880㎡
℡048-976-1111
駐車台数車226台
営業時間9時～21時
ﾆｭｰｽﾘﾘｰｽ　
屋号変更開店日2021/02/27
記録日2021/02/27(紹介記事2/27)