道の駅つくで手作り村– tag –
-
03食事
みそカツ定食,牛丼セット,手づくり村定食,道の駅つくで手作り村味彩館。作手産和牛(三河牛),さくら卵(作手高原農場),作手ポーク,ミネアサヒ,長者味噌,手作りこんにゃく,ジビエ料理,
(2020年4月の愛知県緊急事態宣言前の訪問記事です) ★食べログ記事をアップしました ・道の駅つくで手作り村味彩館 ==================== ◇新城市作手訪問記 ・2020/05/06道の駅つくで手作り村 ・2020/05/08古宮城(新城市)続100名城 ・2020/05/11鬼久保ふれ... -
04商品購入・説明
らっきょうの赤ワイン漬,道の駅つくで手作り村(愛知県新城市作手)で購入。らっきょうの生産全国シェア。鳥取砂丘らっきょう,三里浜砂丘地,花らっきょう,三年掘,三年子,エシャロット,らくだ,八房,九頭竜玉らっきょう,,太鼓切り,熟成本造り,砂のしずく,特味神花,本場の漬け方レシピ,
「赤ワイン漬け」というのが購入理由。 面白いなと思ったのは、世に出回るレシピとして、もともとの生鮮らっきょうから作るものもあれば、漬けたらっきょうから再仕込みのような感じで味付け的な漬け込みをするレシピの両方があること。 さらに、塩らっき... -
04商品購入・説明
美河ハム。スモークチキン(鶏ムネ肉),モモ肉スモークチキン,肉屋さんのソーセージ,道の駅つくで手作り村(愛知県新城市作手)山家市。フランクフルトとウィンナーとボロニアの違い。
(2020年4月の愛知県緊急事態宣言前の訪問記事です) ==================== ◇新城市作手訪問記 ・2020/05/06道の駅つくで手作り村 ・2020/05/08古宮城(新城市)続100名城 ・2020/05/11鬼久保ふれあい広場(新城市) ・2020/05/13高原のパン屋麦の家(新城市) ・2... -
ショウジョウバカマ。猩々袴。コゴミ。ウドの葉と雪の下。落ち武者と長篠合戦鉄砲玉。道の駅つくで手作り村(愛知県新城市作手)山家市
(2020年4月の愛知県緊急事態宣言前の訪問記事です) ==================== ◇新城市作手訪問記 ・2020/05/06道の駅つくで手作り村 ・2020/05/08古宮城(新城市)続100名城 ・2020/05/11鬼久保ふれあい広場(新城市) ・2020/05/13高原のパン屋麦の家(新城市) ・2... -
03食事
高原のパン屋「麦の家」(愛知県新城市)2色ジャムパン,あずきとうぐいす豆,
(2020年4月の愛知県緊急事態宣言前の訪問記事です) ==================== ◇新城市作手訪問記 ・2020/05/06道の駅つくで手作り村 ・2020/05/08古宮城(新城市)続100名城 ・2020/05/11鬼久保ふれあい広場(新城市) ・2020/05/13高原のパン屋麦の家(新城市) ・2... -
04商品購入・説明
道の駅つくで手作り村(愛知県新城市作手)山家市,味彩館,つくで高原鉄道,とんちん館,事務所,勇気工房で五平餅,
(2020年4月の愛知県緊急事態宣言前の訪問記事です) ======================= 2回目。 と、いっても前回は2009年なので12年前。 ほとんど記憶がないが、店頭催事の美河ハムの鹿ソーセージを食べたという記録(写真)が残っている。 道の駅つくで手作り村は... -
神社仏閣
徳川家発祥の地から作手高原へ行く。徳川家松平東照宮,高月院,長之山湿原,勇気野菜館,亀山城址,道の駅つくで手作り村,猪鹿“腸”,水苔,猪ジャーキー,鹿ソーセージ,
豊田市下山にある「Aコープ下山店」と新城市作手にある「Aコープ作手店」が未訪問で残っている。 ↓ 2009/01/24 Aコープ下山店 さらに豊橋地区の最後の未訪問店舗「ドミーつつじヶ丘店」「パワーズ(シバタ)東脇店も合わせて訪問する計画。 豊田ICか...
1