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麺屋久兵衛– tag –

03食事

麺屋久兵衛(愛知県高浜市)醤油ラーメン。“無化調”と表示していないのが良いところ。化学調味料ではなく「うまみ調味料不使用」としている。「もみじ鶏」と「さくら卵」に高浜とりめし学会公認の「鶏めし」。

麺屋久兵衛愛知県高浜市稗田町3-2-32 ℡0566-87-9882 メニューを眺めていたら店主のこだわりが表記されていました。「醤油・味噌といった調味料までも旨味調味料は一切使っておりません」という表示に注目。食彩品館では“無添加”“無農薬”というような“...

2014年8月10日

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