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★食べログ記事をアップしました ・あいば(愛知県豊田市)。四川担々麺 ====================    時折、中華を日本の料理、中国料理を本土の料理とする場合もありますが、食彩品館.jpにおいては中華料理で統一して表現することにします。 　中国の料理は「八...

★食べログ記事をアップしました ・あいば(愛知県豊田市)四川担々麺セット 　「本格的」「本物」という表現が正しいとすれば、なにを持ってして“本格的”“本物”というのかを明確にする必要があるように思っています。これは長く表示や表現についての言い回し...