カテゴリー 05東海地方 三重県 郷土・特産品 さるぼう貝のうま煮。サルボウガイって？。猿頬貝と書く。アカガイ(赤貝)の代用品となることも。品格と人格を問う。 投稿者 作成者: shokusai 投稿日 2020年1月8日 アカガイではなく「さるぼう貝」として表示していることに敬意を。 フネガイ目フネガイ科フネガイ科リュウキュウサルボウ亜科サルボウガイ属。 「赤貝」として売られていることがあるが、サイズが赤貝よりも小さいのが特徴。 ア […] タグ アカガイ, うま煮, サルボウガイ, さるぼう貝, 代用品, 猿頬貝, 赤貝
