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　昨年、沖縄を訪れた時に黄色の人参「島にんじん」を食した。現地では「チデークニー」というが、愛知県でも黄色に限らずカラフルな人参が栽培されている。 ↓　チデークニー(石垣島のホテルにて) 色別に含まれる栄養素も違っていて […]