きしめんよしだエスカ店（名古屋駅地下街）。当日朝に作った生麺と天然素材だけで調整・調合したスープ。むろあじ、宗田節、さば節、かつお節等の天然の節を使用し、うま味調味料は使用していないことを“無化調”とは表示していませんい
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