めん処釜正(愛知県岡崎市)味噌煮込みランチ910円。味噌煮込みうどん店実食愛知県制覇のためのワンピース。農林水産省地理的表示(GI)ブランド認定の「八丁味噌」ではなく、老舗本流の「岡崎八丁味噌(まるやorカクキュー)」を使用。
★食べログ記事を追記しました ・めん処釜…
カクキュー
ミッソーニ(名古屋市)で“本場西三河流でも、準本場名古屋流でもない”独特な味噌煮込みうどんを食す
★食べログ記事をアップしました ・ミッソ…
米ナスは美味しかった。岡崎公園隠居曲輪八丁味噌料理いちかわ(愛知県岡崎市)田楽定食1,620円を食す
★食べログ記事をアップしました ・八丁味…
商標登録済の“®マーク”に驚く。岡崎八丁味噌「カクキュー」直営味噌煮込み専門店「食事処 休右衛門」でとり天八丁味噌煮込みうどん。トッピングに太田商店のランニングエッグを追加
★食べログ記事をアップしました ・八丁味…
麺茶屋(愛知県岡崎市)で珍しい味噌煮込み風皿うどん900円を食す。八丁味噌カクキュー使用。
===食彩品館.jp記事検索===↓ 調…
岡崎城の東曲輪付近の「桜茶屋」で八丁味噌料理を味わう。八丁味噌ラーメン、田楽、串カツ、どて煮はカクキューの味噌を使用。赤味噌ではなく、豆味噌と称して欲しい。
岡崎城 築城は1452年～1455年頃。…