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シマキンメ
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静岡県
静岡県下田産金目鯛(推定:ジキンメでもシマキンメでもなくオキキンメ)と舞阪のしらす。再訪問。バロー湖西店(静岡県湖西市)。地金目と島金目の違い
ほぉ~。 前回訪問時と大きく違う点を発見。 ということでお祝いとして静岡県下田産の金目鯛を購入。 1/4を刺身用に、3/4を煮付け用に調理を依頼。 前回までは食彩品館.jpから見て「(そのまま口に入る)刺身は購入したくない」と思ったことを解決してくれ...
2017年9月5日
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