スープ

シェモンアミ(愛知県みよし市)選べる本日のランチ1600円に鴨肉変更で1900円。スープ,前菜料理,天然酵母パン,コーヒー,プチデザート付,ペイザンヌ,バルバリー種,フランス鴨,パテのカナッペ,マグロマリネ,タンドリーチキン・ラタトイユ他

★食べログ記事を追記しました・シェモ…

節麺屋つぼみ小松店(愛知県豊橋市)つぼみ塩ラーメン。プロの料理人によってしっかりと作りこまれたという印象のスープ

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きしめんよしだエスカ店（名古屋駅地下街）。当日朝に作った生麺と天然素材だけで調整・調合したスープ。むろあじ、宗田節、さば節、かつお節等の天然の節を使用し、うま味調味料は使用していないことを“無化調”とは表示していませんい

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