ソマカツオ– tag –

　鮮魚売場では“本日水揚げ”と表示されたカツオやウルメイワシ,カマスが並びます。当日水揚げされた魚が当日の食卓にのぼるという恵まれた環境。 この地域の人々がうらやましい限りです。 　今回はカツオのSKU分割コーナーで購入品を選択。 通常の紀伊長島...

この記事は・2014/12/26七里御浜でサンマの丸干し　　からの続きです。=================================　 　　「フグ目マンボウ科」。目がクリッとしていて肋骨がない。フグの仲間に共通の特徴を持っています。　　 なんとなく海面をプカプカ浮かんでい...