ソマカツオ– tag –
-
へむへむ。“本日水揚げ”ソマガツオとヤイトガツオ。目市鯛の刺身。主婦の店尾鷲セントラルマーケット店
鮮魚売場では“本日水揚げ”と表示されたカツオやウルメイワシ,カマスが並びます。当日水揚げされた魚が当日の食卓にのぼるという恵まれた環境。 この地域の人々がうらやましい限りです。 今回はカツオのSKU分割コーナーで購入品を選択。 通常の紀伊長島... -
まんぼうと紀州沖の生さんまを購入。オークワ熊野店(三重県熊野市)ソマカツオ、松屋水産のアジ干物、サンマ寿司、ブダイ、剣いか(赤いか)、イラギ味醂。
この記事は・2014/12/26七里御浜でサンマの丸干し からの続きです。================================= 「フグ目マンボウ科」。目がクリッとしていて肋骨がない。フグの仲間に共通の特徴を持っています。 なんとなく海面をプカプカ浮かんでい...
1