X

タグ付

阪急オアシスの2022年恵方巻は「大間本まぐろ(クロマグロ)」と「香住ガニ(ベニズワイ)」2トップブランド商品で提案。

 消費者の多くはチラシやWEBの写真だけ…

タグ付,香住ベニズワイガニ。約1kgサイズ1,980円。「味はズワイ越え」という評価も頷ける逸品でした。活でないと本来の美味しさは味わえない。ズワイガニとの違い,そして黄金ガニとは。オークワ豊橋ミラまち店(愛知県豊橋市)のオープン特売で購入。

 紅ズワイ。 クモガニ上科  ケセンガニ…

日本海さかな街(福井県敦賀市)再訪記。のどぐろ一夜漬干フレーク,越前せいこかにパイ,マルヨ食品かにみそ(かにの身入り)

 さあ、今回の最終目的地。というかいつも…

りぞうと旅館「宿かり」(福井県越前町)タグ付越前がにと産地不詳のズワイガニを食べ比べた話。活蟹3杯コースで茹で、焼き、刺身、鍋を堪能。例の32万円ではない。

★食べログ記事をアップしました ・りぞう…