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ランプステーキ
ランプステーキ
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三重県
お肉料理カフェ(Cafe)まつもと(三重県多気町)で“特産松阪牛(松阪牛出荷頭数の約3.8%しかない貴重品)”のランプステーキをいただく。但馬牛を素牛とすることのこだわりを伺う。その後、古事記にゆかりのある佐那神社へ参拝」を書きあげました
以下の記事は食べログ記事で書いたものに、食彩賓館ならではの内容を付加して加筆・修正しました。 まず、最初に理解していただきたいことは、“特産松阪牛”は松阪牛と呼称されるブランド和牛の中でも特殊な位置付けにあるということです。 尚、現在の営業...
2013年7月15日
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