鴨せいろ。1,600円。手打ちそば 築(ちく)(静岡県浜松市)。一茶庵で習い蕎麦店で修業後、独立。
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一茶庵
鴨つけ汁で蕎麦をいただく。茶の子(愛知県岡崎市)
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メニュー表示が好印象。実直で生真面目な蕎麦屋さんという印象です。蕎麦切り さとう(愛知県安城市)新蕎麦の十割そばをいただく
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