八重山そば

豚が濃いスープ色が特徴。魚介と鶏ガラも感じる独特な八重山そば。「やいまそば」と「ポーク玉子おにぎり」。やいま村新石垣空港店(沖縄県石垣市,南ぬ島石垣空港)実食記,八重山そばのソーキ抜きバージョン。沖縄本島との違い。

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美ら・琉(ちゅら・る)沖縄カフェ(愛知県岡崎市)。八重山そばが旨い

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