公益財団法人世界自然保護基金ジャパン

Thunnus thynnus orientalisを食す。太平洋産クロマグロ(通称:本まぐろ)。大トロと中トロに小鉢と小皿がつくランチ御膳。クロマグロの生態と生息から原産地を推測する。まぐろ食堂まりん大須店

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