カテゴリー 流通業界・用語 生食ブームに警鐘。2010年 食中毒発生事例（速報：1月31日までに厚生労働省に報告のあった事例）からスーパーのノロウィルス対策状況と原因食と疑われている牡蠣について考えて見た 投稿者 作成者: shokusai 投稿日 2011年2月23日 この記事は当時の情報・法律等に基づき記事にしています。 併せて直近記事を参照願います =========================== ◆食中毒関連記事 ・2018/03/16食中毒事故2017年【ｱﾆｻｷｽ・ｸﾄ […] タグ 2010年, O-157, O157, ノロウィルス, 事件, 原因食, 堺市, 大量調理マニュアル, 後遺症, 死亡, 牡蠣カキ, 生食ブームに警鐘, 食中毒発生事例