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味噌田楽
原木生椎茸料理をメインに、奥三河流の味噌田楽を提供する椎茸生産者直営店。お食事処かさすぎ（愛知県新城市）鳳来寺山麓生産組合が運営する食堂
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岡崎城の東曲輪付近の「桜茶屋」で八丁味噌料理を味わう。八丁味噌ラーメン、田楽、串カツ、どて煮はカクキューの味噌を使用。赤味噌ではなく、豆味噌と称して欲しい。
岡崎城 築城は1452年～1455年頃。…