魚料理メイン。刺身定食1,760円実食記。和食善雅(岡崎市)。ミナミマグロ(インドマグロ),名物“木の芽田楽”、夏季限定ぶっかけうどん・そば,そして「三河地どりは“三河種”から作られた正しい地鶏だった」件。
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地鶏
奥深いコク味不足という印象ながら出来の良いラーメンだと思います。日本晴れ豊橋店(愛知県豊橋市)豊橋ブラックは地鶏ではなく「三河ブランド鶏」使用。
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Nippon食の森あざれあ(愛知県岡崎市)岡崎おうはん,鶏ひつまぶし3000円。とらふぐの予約可。特製紅葉弁当ではなく。
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特選 名古屋コーチン親子丼。肉・白身・黄身すべて名古屋コーチンを使用。鳥開総本家土岐プレミアムアウトレット店(岐阜県)名古屋コーチン協会
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