天然きのこ– tag –
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「この植物が食用だと判断した理由の開示」を望む。自分では採らないが、時折、旅先の直売所等で販売されている山採りきのこの安全性について。自己防衛のための覚書。食用キノコと毒キノコのよく似たタイプの注意点。山菜アドバイザーとは。
自然界にはいろいろなリスクがあるが、やっかいなのが自然毒。 特に野生植物は見分けがつきにくい。 秋になるとキノコによる食中毒事故がネットニュースで度々紹介される。 秋の山採りキノコは美味で貴重だが、食用であっても食べすぎたり、食べ方を間... -
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障がい者支援施設多機能型事業所社会福祉法人「たんぽぽ福祉会」が運営。 たんぽぽ福祉会は1985年(昭和60年)12月13日に設立され、以下を基本理念として設立・運営しています。 1.働いて賃金を貰い生活する事を学習し、豊かな生活作りを支援すること 2.自分...
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