平宗– tag –

　柿の葉すしはその名の通り、柿の葉で包んだ押し寿司だが、当方にとって馴染みがあるのは、やはり吉野(奈良県)の柿の葉寿司。 大阪出張の折には、「たなか」の柿の葉寿司と缶ビールを新大阪駅の売店で購入して新幹線でいただくというのが楽しみでした。 ...