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5回の実食をまとめて紹介。“無化調”表示と低温調理チャーシューが残念だが、しょうゆ、塩、鶏煮干し、岡崎八丁みそ、担々麺のいずれも美味。麺屋あきのそら(愛知県岡崎市)魚介しょうゆ全部乗せ1180円。魚介しお830円。鶏煮干し全部乗せ1200円。岡崎八丁みそ850円。担々麺900円。“無化調”ではなく「うま味調味料を使っていない」という表示の方が良いかも。
★食べログ記事をアップしました ・麺屋あきのそら(岡崎市)5回実食まとめ =================== 日を別にして3ｹ月に分けて5回、メニューを変えて実食。 まず、感心したのはラーメン作りが丁寧であること。 作業姿勢から来店客にキッチリとしたラーメンを食... -
ヤマトー桜井南店とヤマトーエルト店(奈良県桜井市)熊本産和王A5等級,T’s NOODLE（ティーズヌードル）,ヴィーガン,担担麺,酸辣湯麺,,ヤマダイ,北山村のじゃばら果汁飴,北山村じゃばら村センター,北山物産,淡路島産生のり,鳴門千鳥本舗,トリイソースぬれ煎,移動スーパー「とくし丸」,和王,くまもと黒毛和牛,くまもとあか牛,くまもとの厳選味彩牛,くまもとの黒牛,太刀魚(香川産伊吹島産),
ヤマトーは奈良県桜井市と橿原市に3店。 そして移動スーパー「とくし丸」も運営。 改装したヤマトーエルト店へ向かうも、正月3日まで休みということで、営業している至近のヤマトー桜井南店へ。 久々です。12年ぶり。 この店は精肉がすばらしいという印... -
【この記事よりも新しい記事があります】包子ランチ1,360円はウリのメニューをすこしづつ体験できます。アグー豚使用。100円追加で担担麺に変更。包子(パオズ:愛知県岡崎市)。油淋鶏ソースを購入。プラザヒラク敷地内に隣接
【この記事よりも新しい記事があります】 ・2025/03/01・８年ぶり包子(パオズ,愛知県岡崎市)“カタカナ”アグー豚の小籠包健在。レディースセットは担々春雨。包子セットの半ラーメンを担々麺に変更。フカヒレ飯(吉切鮫の現ひれ使用)はお預け。 以下 2016年... -
担担麺を食す。想定よりも辛くてちょっと困った平日の昼食。美杏(ビアン:愛知県あま市)
===食彩品館.jp記事検索=== ↓ 調べたい店・商品・場所・建物等を入力↓ ===食彩品館.jp記事検索=== 天秤棒を担いで売り歩いたから「坦坦麺ではなく“担担麺”」といつも言っているが、結構、あちこちで坦々麺としているのを発見しては思わずニヤリとし... -
上海蟹の大閘蟹（ダージャーシエ)未満を食す。陽澄湖のタグ付活蟹。城北飯店（岡崎市）。担担麺、中華麺、麻婆豆腐も。
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